岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

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まずはレシピを。ゼクシィキッチンで動画掲載していただいているものです。野菜のとろみ蒸し炒め野菜炒めって、家庭の火力で作るのが結構難しいものでどうしても野菜から水が出てしまって、しんなりしてしまいがちですがこの方法だと、野菜のシャキッとした歯ごたえを残しつ 続きを読む

4月初めての週末。明日から新しい一年が始まる方も多いかと思います。うちの末っ娘も、明日が入社式。社会に出る娘と二人で、今夜は白ワインで乾杯でもしましょうか。まさに「こんばんワイン」今晩ワインにしませんか?ですね。春のお祝いにぴったりの魚、鯛を使ったお料理。 続きを読む

ゼクシィキッチン動画より(#^.^#)昨日の特集にレシピを2点掲載していただいております。1つめの特集は、食べて幸せ…!大人のためのほろにが【抹茶】スイーツレシピ♪抹茶とアーモンドミルクを合わせました。海藻から作られるアガーを使用しているのであさっりと口どけのいい 続きを読む

動画レシピを掲載してくださっているゼクシィキッチン。本日公開のコラムこんな食べ方も!アレンジの幅がぐっと広がる、人気の【ズッキーニ】レシピ にてズッキーニレシピを2点紹介していただきました。ズッキーニのおいしさを知ったのはアメリカ。24年前に渡米するまで、も 続きを読む

 動画30本を掲載してくださいっているゼクシィキッチン特集「コーヒーに合う!おすすめ人気スイーツレシピ」 にズッキーニブレッドを取り上げていただいております。アメリカ料理、食べ物が大好きな私ですが 中でも、このズッキーニブレッドは超超ちょーーーオススメ。ぜ 続きを読む

 昨日は珍しく、19時からの打ち合わせありでした。時間も時間だし、ごはん食べながら話しましょーっ!ってことになり、アヒージョをつまみながら。打ち合わせながら、メモを取りながら....食べにくかったですアヒージョ!笑気がついたらメモとってた紙が、油シミだらけにな 続きを読む

以前にもお伝えしましたが、これまで「料理サプリ」という名称で、料理動画を配信していたサイトが「ゼクシィキッチン」として、リニューアルされました。それを機に、私のページにも新しく10レシピを追加いたしました。もう1ヶ月以上も前に公開になっていたのに、すっかりお 続きを読む

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