岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Tag湧別

どんより空模様の東京湾岸、クリスマスデーです。昨日は用事があり、お台場から豊洲方面に出かけました。電車の中はカップルばかり。お台場に向かう方々、また、ディズニーランド帰りの方々、日本のクリスマスは、やはり二人で過ごす方が多いんだな~とそんなことをぼんやり 続きを読む

ハロウィンの翌日ですが・・・。 かぼちゃのオレのレシピを。  すっかりハロウィン当日の食べものとして定着してしまったかぼちゃ。 でも、おいしいのはこれからですよね~。 ハロウィン本場アメリカでも、パンプキンパイなどをよく食べるのは、ハロウィンではなく 続きを読む

昨日みた湧別の夕暮れ、黄昏時のサロマ湖。本当に美しかった。山の上の展望台は、結構な風が吹いていたのにサロマ湖の湖面はとても静かで、水面が全く動いていないよう。 振り返ると、そこには昇る満月。夕日が薄く反映され、こちらもまた美しかった。サロマ湖の向こうには 続きを読む

お世話になっている宿の入浴タイムが22時まで!なんとか滑り込みセーフで、熱い湯船につかって癒され今、ひとり今日を振り返る。湧別の皆さんと、いい1日でした。トップの画像は、朝一番に湧別漁協より届いた鮭。もちろん今朝水揚げされたもの。4㎏の鮭を届けますーーー。と 続きを読む

北海道の大地上空。紅葉の山々を、こんな風に上空から見たのは初めて。写真では伝わらないのが残念だけど、とーーーっても美しかった(^.^)紅葉に高揚しながら笑到着したのは、3か月ぶりのオホーツク紋別空港。またまたオホーツクの街、湧別にやってきました!7月に引き続き、 続きを読む

コモリエ更新しました。シーズン最後のとうもろこし「サニーショコラ」で作るとうもろこしごはん家でくつろぐための情報満載「コモリエ」の連載を更新しました。今回のレシピは、スキレットで炊く、今が旬のとうもろこしごはん。とうもろこしって真夏のイメージですよね。こ 続きを読む

週末は、お仕事で佐渡島に滞在しておりました。新幹線で新潟まで行き、ジェットフォイルに乗り換えて一路佐渡へ!地域食材に関するお仕事、特に現地を訪問させていただけるお仕事は本当に本当に楽しく、勉強になることもいっぱい!以前、貝印さんで開催された「朱鷺と暮らす 続きを読む

少し前から続いている五十肩が、悪化の一途をたどり、夜中にも痛みで目覚めてしまうことが多くなったので昨日は重い腰をあげ、整骨院に行ってきました。さらに辛くなった・・・コテッ凹○無理に筋肉を動かしてもらったので、その痛み、もみ返し。よくなるためには通らねばならな 続きを読む

今日はまず、ホタテレシピをご紹介!きれいなホタテ貝柱でしょ~(*^^*)湧別の海、オホーツクで育ったホタテです。活きたまま送っていただき、貝を開いて「たま」を取り出しました。湧別の皆さんは、ホタテの貝柱のことを「たま」と呼んでいました。ではレシピ(*^^)v さて! 続きを読む

湧別で見つけたおいしいトマト #プチぷよトマト #形がかわいい #さくらんぼみたい #甘くて皮が薄くてかなり美味 #北海道 #ミニトマト #湧別 Yuko Kishidaさん(@y.kishida)が投稿した写真 - 2016 8月 3 6:01午前 PDT 湧別のAコープで、料理教室用の食材の買い出しをして 続きを読む

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