ハンバーガーイベントが無事に終わり、ホッとするのも束の間ですが、来月の近藤章太×岸田夕子イベントは、以前からたくさんの方々にご参加いただいてきたクラブエスタスキレット教室です。2017年は、2人の得意分野を取り入れ色々と趣向を凝らしたスキレット体験教室にしてい
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表参道グルメハンバーガー1Dayカフェ!
表参道1Dayハンバーガーカフェ、一昨日無事に開催できました!お越しいただきました皆さまに心よりお礼申し上げます。 今日の雨と寒さとが信じられないくらいに一昨日の東京表参道は、春爛漫の陽気でした。おかげさまの晴れ女。ところが、朝、隣駅に着いたところで、メガネ
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春のハンバーガー祭りwith LASKA表参道
ずっと先だと思っていたイベント、気がつけばすぐそこ!来週に迫っていました。今日は、バディー近藤章太 と一緒に試作試作の一日。他のイベントの打ち合わせ、試作も同時進行で、近藤は粉をこね、私は牛肉をこねました。で!まずハンバーガーの仕上げを。以前、ご案内させ
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saitaNETと再放送
©saita net発売中のsaita1月号に掲載していただいている肉パレシピ。 そのレシピの一部がsaitaサイトでご覧いただけます。パーティーシーズンの今、ぜひぜひご参考にしていただけると嬉
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久しぶりの自宅での撮影とNHK人生デザインU-29
昨日は久しぶりの自宅での撮影でした。今回は商用写真でも、書籍などのための撮影でなく、私自身が使いたい料理写真の撮影。私の近著2冊、そしてロッジブランドサイトのレシピページでお世話になっているこんがりチームの皆さんが、ご多忙にもかかわらず、集まってくださいま
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ゼクシィキッチン10動画追加!と、私が講師でないスキレット教室。
以前にもお伝えしましたが、これまで「料理サプリ」という名称で、料理動画を配信していたサイトが「ゼクシィキッチン」として、リニューアルされました。それを機に、私のページにも新しく10レシピを追加いたしました。もう1ヶ月以上も前に公開になっていたのに、すっかりお
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スキレット男子誕生!弟子の料理教室
少し先の話ですが、12月初旬に都内で開催予定の食の大イベントに出展予定のロッジブースにて、ロッジオフィシャル料理家としてレシピ考案、調理を担当させていただくことになりました。詳細が決まりましたら当ブログでもお知らせをさせていただきます。一般ご参加ありのイベ
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