一昨年まで10年近くの長きにわたり、長野県佐久市の米粉普及のための料理教室の講師を務めておりました。 その折にお世話になっていた佐久市農政課さんよりご招待をいただき、佐久市の新しい試み「熟成鯉」の東京開催イベントに参加致しました。会場は東京銀座にある長野県 続きを読む