岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

みなさん、お元気でお過ごしでしょうか?今日は立秋ですね。梅雨明け直後からの猛暑で、あ〜夏が来た〜と感じているところに、まさかの立秋!しかも今日は各地で熱中症注意喚起がされているって。季節も暦も関係ない、容赦なしの気候に加え、コロナのことも気にしなければな 続きを読む

ヒルナンデス!無事にOAされました〜。  ⬆️こちらの、2020.07.21 商品情報に今日放送の「プロ愛用のキッチングッズ」が紹介されています。私以外の方々が紹介されていたものも、とても便利そう。ご覧になってみてくださいね。 私が紹介したのは、こちらの「気づかう土鍋」 続きを読む

夏になると、クックパッドで「つくれぽ」が増えるパスタレシピがあります。「今年も作りました〜」「夏になると食べたくなります!」というリピートコメントも多く、大変嬉しく拝見しています。ありがとうございます*そのパスタがこちら⬇️ 茹でたパスタに混ぜるだけなので 続きを読む

今週末は、家族が誰も帰ってこない静かな自宅です。朝のうちは、今日も雨が降ってくるのかな〜と思えるお天気でしたが今になって薄日が差してきた東京です。カーテンと窓を全開にし、朝から掃除に励みました!と言っても掃除の主役はルンバとブラーバ。彼らに床掃除を任せる 続きを読む

少し前に娘たちが来てくれた晩の料理もう一つ。シカゴ発 絶品こんがりレシピにレシピを掲載しています。ミニトマトと枝豆に調味料を混ぜ、オーブン天板にざざ〜〜っと入れて230℃で15分ほど焼いただけの簡単料理です。枝豆は生ならさっと下茹でをして豆を取り出し、冷凍なら 続きを読む

TOMIZスイーツレシピ連載を更新しました。 レシピ ➡️  ひんやりほろにがチョコキャラメルタルト茶色いスイーツ!!茶色いお菓子はおいしい!かどうかは謎ですが、今月はチョコキャラメルタルトをご紹介しています。タルトカップを使っているので、オーブン稼働なし。出 続きを読む

ひとりではしないこと。休日の朝のちょこっとビール。夫だったり娘だったり、家族のいる日曜日の朝は誰からともなくビールを始める。そうなるとやっぱり、ちょこっとつまみを作りたくなる。ちょこっとビールと、ちょこっとつまみで日曜の朝が幸せになる我が家。今朝は、ゴー 続きを読む

写真ピンボケで失礼します。最近、もともと良くなかった視力の衰えが著しくて、スマホで撮影し、OK〜〜!と思ったものをPC画面で見るとなんじゃこりゃ!的な写真が多くて困ったもんです。写真はピンボケでも、簡単おいしい副菜ができました。レシピの前に、ひとつご報告を。 続きを読む

7月4日が土曜日だったこともあり、長女からの提案で、おうちでアメリカの独立記念日を祝う会を。なんてことはない、娘たちのリクエスト料理数品、アメリカ時代から食べ続けている料理を楽しむだけの会ですがw長女夫妻と次女、そして次女のシカゴ時代からのお友だちが来てくれ 続きを読む

じめじめと鬱陶しい梅雨空。その後にやってくる猛烈な暑さ・・・。想像するだけで食欲がなくなりますが、そんな時は、冷たくて喉越しの良いヘルシースープを夏バテ防止ごはんに加えてみてください。火を使わず、ブレンダーで混ぜるだけ!10分以内で完成するスープです。2人分 続きを読む
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