全国のイケアストアのレストランにて開催中の、期間限定「サーモンフェア」
開催期間は1か月、10月6日～11月6日です。

詳細はIKEAサイトにてご確認ください▽
秋の味覚をイケアで楽しもう　期間限定「サーモンフェア」
 



開催直前の10月4日に、IKEA本店さんのレストランにご招待いただき
おいしいサーモン料理を堪能させていただきました。 

上記のリンク先でご確認いただけますが、メニューは全6品。
お得なコース4品セットがお勧めです。




どれもとてもおいしかったけど、私の一番のお勧めは
サーモンマリネの和風サラダ。
さっぱりの中にコクのあるポン酢ドレッシングが、やわらかいサーモンマリネによく合うんです。
温泉卵を絡めていただけば、もうそれだけで大満足！


 

メインは、和洋どちらもおいしくて甲乙つけがたい！
しっかり火が通っていながら、とても柔らかい。

期間中に、2品とも召し上がっていただきたいです(*^^)v




秋サケのおいしいこの時期に、お買い物がてらIKEAでお食事！
オススメです～(*^▽^*)




デザートの「たい焼き」みたいなパンケーキは、もちろん鯛ではなくサーモンですｗ

中にたっぷり詰まったカスタードクリーム。
添えられているショコラと、イケア名物（勝手にそう思っている）リンゴンベリーソースが
とってもいい感じでした。


 

この日は、ライティングのお勉強もしてきました。
北欧に学ぶ間接照明。
素敵ですよね～

シカゴに住んでいた頃は、間接照明が当たり前で
それに慣れていたので、帰国当時は夜の部屋が明るすぎて居心地がわるかった。
今ではすっかり、この明るさに慣れてしまったけど
夜間に、自宅マンションを外から見上げた時に、
間接照明を使っていらっしゃるであろうお部屋の窓から漏れる灯りに
とても癒されたりします。 

部屋の模様替えを兼ねて、照明も変えてみたいな～と感じました。

IKEA本社スタッフの皆さま
最高に素敵なレッスンと、おいしいお食事をありがとうございました。

過去に出演、登壇させていただいたIKEAのイベント記事はこちら▽
勇気凛りんと楽しむ『お気軽スウェーデンクッキングとテーブルコーディネイト』
IKEA×勇気凛りんサマーパーティーイベント再び。
IKEA新三郷ミッドサマー料理イベント＆実演レシピ 


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