11月のスキレット実習メニューだったフレンチオニオンスープ。
かなりの好評をいただいたので、ブログでもご紹介するつもりが
こんな年末になってしまいました。
とは言っても、クックパッドにも久しぶりのレシピ公開です。
ぜひご覧になっていただければ嬉しいです▽

 


スキレットで作る「あめ色玉ねぎ」は、通常の半分の時間で出来上がります。
なのに、手抜きではない、じっくり炒めた感があるのがうれしいです。
熱伝導のいい分厚い鉄で炒めるので、焦げにくく本当においしいあめ玉！

レストランで食べるオニオングラタンスープは、どうしても塩味が強く
最後まで飲めなかったりするものですが、
自宅で作れば塩味調整も自在！

ひとり玉ねぎ1個の贅沢！←贅沢なのか？微妙ではありますが、
ぜいたく～～～っ！と思っていただける味であることは間違いなしです(*^^)v

おせち料理作りが始まっているご家庭も多い中、
フレンチオニオンスープのご紹介ですが、
おせちもいいけどフレオニもね♪　字余り！笑

作ってみてくださいね（●＾o＾●）



今年最後のレシピ＆写真の納品が完了しました！

2017年の最初の地方行きのお仕事。
今回で6年めになる、毎年恒例の長野県佐久市主催の米粉料理教室用レシピです。

1月14日、15日の2日間、佐久市市民創錬センターにて開講予定です。
詳細、お申し込み方法は、佐久市広報12月に掲載されているようです。
佐久市ご在住の皆さま、ぜひご参加くださいませ。


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