ただいま～(*^^*)
本日午後、佐久市から帰宅しました！

米粉教室の様子とレシピを書きたいと思いつつ、
まだ写真の整理もできていない状況です(^▽^;) 
数日中にまとめたいと思っています。

一足先に昨晩帰京した、料理家近藤章太が先にブログエントリしてくれているので
よかったら読んでみてくださいませ～。
長野県佐久市 米粉教室①by近藤章太
今回も、参加者の皆さんに大人気の近藤先生でした(*^^)v

 

今日迎えてくれたのは、愛犬ハナピーとこの夕暮れ。
東京あったか～い、とハナと一緒にしばらくベランダで黄昏時を楽しみました。

次女っ子の「ただいま～お腹空いた～」って、22歳女子には思えない帰宅の声！笑
私の留守中、いったい何を食べていたんだか・・ですね。

今夜は、花椒を効かせた麻婆豆腐。
いつもの通り、大好きな陳シェフの麻婆レシピで
早めの夕はんにしました。



 
さてさて！標題のバレンタインにどうでしょう？レシピです。 
ティーショコラケーキ

富澤商店さんTOMIZレシピでご覧いただけます（●＾o＾●）

レシピには、私が使用した材料リンクが貼ってありますので、
ご参考にしていただければ嬉しいです！

紅茶風味のガナッシュクリームと、
アールグレイの香りがおいしいスポンジケーキ4枚レイヤーにしました。

しっとりふわふわ、口の中で溶けるガナッシュがおいしいです！

お父さんへのバレンタインギフトケーキに作って
家族み～～んなで食べるのも楽しいかもですよー♡


さあ～て、5日間も家を空けていたのでやることいっぱい！
明日の打ち合わせの準備もしなきゃです。
2017年、エンジンかかってきましたよー(^o^)／


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