フルブラの連載を更新いたしましたー!!

大好きなコーヒー風味のバナナフルブラです。


レシピはこちらです▼

コーヒーバナナフルブラ。ブランデーバナナのヘーゼルナッツケーキ












頭で想像するよりも、ずっとずっとおいしいのがこのフルブラ。
コーヒーの香りが驚くほどにブランデーに溶け込んで
そこにバナナの甘い香りがふんわり~。

どちらかというと、すっきりしたお酒が好きな私ですが
このフルブラは別!!
牛乳でわって、コーヒーバナナの香りを楽しむのが大好きです!












ブランデーをたっぷり含んだバナナはお菓子に焼き込む!
色が変わってしまって、使うのに勇気がいる・・・かもしれませんが
全然大丈夫ですー。
つぶして焼き菓子に混ぜてみてくださいね~。

今回作ったのは、ヘーゼルナッツの香ばしさとコラボのケーキ。
外側は、タルト???って思えるくらいサックサクに焼き上がってます。

コーヒーシロップは、コーヒーバナナフルブラを一緒に煮切りましたー。
これがまたおいしい!!
アイスクリームなんかにかけて召し上がってもばっちりです。


おっと!ヘーゼルナッツパウダーは、手に入りにくいかもしれないので
アーモンドプードルに置き換えても大丈夫ですよ~!











フルブラにジャーサラダ・・・
なぜかジャーものに魅かれる私ww

やっぱりWECKのジャーは、形も使い勝手も大好き。
コッタさんは形も大きさも豊富なので、色々選べてたのしいです~
全部ほしくなっちゃう。
収納できる大きなおうちがほしいなww


フルブラ用によく使うのはWECK Mold Shape 500 これです!




フルブラのフルーツを使った秋の焼き菓子

昨年はこんなものを作っていました!

焼きいもとリンゴのブランデーケーキ

見たら食べたくなった!!笑

りんごと焼き芋のフルブラを漬けなきゃ!w

秋はフルブラもおいしい季節ですね~






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