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7月10日、11日の2日間、
東京からほど近いところに避暑に行ってきました！
気持ち的は、避暑を兼ねた研修旅行のはずでした。

ところがどっこい！！

二日目の朝、甲府のホテルの部屋に届いた新聞1面に、
勝沼3日連続日本1位の猛暑を記録、甲府は第2位！って・・・

そんな意味でも、大変思い出深い研修旅行になりました。

メンバーは、主催してくださったサントリー様、アイランド様
フルブラの本をご出版された料理家先生と
出版社エディターさん。
そしてチームフルブラの面々。

2日間、猛暑の中を突っ走った記録は
また改めて詳しく紹介させていただきますねー。













日本一の猛暑を記録した勝沼にほど近い果樹園で
もも狩りもしてきました。

もぎたての桃を、その場でブランデー漬けに。
こんなにフレッシュなフルブラ、贅沢ですよねー。

画像は持ち帰ったフルブラと、昨日もいだばかりの桃。
フルブラは漬け1日目から、味の変化をみるのが
使命でもあり、楽しみの一つなので
今夜早めに飲んでみまーす。

桃も今夜、娘たちといただこうと思います！

想像を絶する猛暑の中でのもも狩りでしたが、
農家の皆さんに、農繁期の貴重なお時間をいただき
一瞬、暑さも忘れられるような
楽しくておいしい時間を過ごさせていただきました。

そんなこともまた改めて書かせていただきますー。








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