いいお天気の日曜日。
部屋の窓を開け放して、ダーーーーーっと掃除しました。
掃除後はアイスコーヒーかな～と思ったけど
なんだかちょっと肌寒い・・ホットコーヒーでほっこりしました。













今回のフルブラはパパイヤバニラですー。

大きめに切ったパパイヤとバニラビーンを鞘ごと漬けてみました。
トニックウォーターやミルク割で飲むのもイケます！
それよりもっとおいしいなーと思ったのが
今日ご紹介する「大人パパイヤシェイク」です。
大人女子会のデザートにもぴったりだと思いますよ～。













まずはフルブラ作り。

皮をむき、種を除き大きめに切ったパパイヤと
バニラビーンズの鞘を1/3～1/4くらいに切り分けて
清潔な密閉瓶に入れ、サントリーV.Oをひたひたに注ぎます。
1日たてば飲めますよ～。













続いてパパイヤフルブラバニラシェイクを作りまーす。

1日以上漬けたパパイヤの実ひと切れを
スティックミキサーなどでピューレにします。
ブランデー強めが好みなら、パパイヤフルブラも一緒にピューレに。
バニラアイスクリーム2スクープを加え、再度ミキサーで攪拌します。
2つの器に分け入れ、追いバニラアイスクリーム！お好み量加えてくださいねー。













これはアルコールなので大人限定です。お酒に弱い方も気を付けてくださいねー。
















さてさて・・昨日もお伝えしましたが、金曜の午後、
フルブラ本出版記念パーティーに参加しました。

6月26日に発売サントリーお墨付き！フルーツ×ブランデー 四季が楽しいアレンジレシピ73
こちらの本にレシピをご提供されているブロガーさん17名の方々と
以前からフルブラファンで、レシピブログさんの抽選に当選された一般参加16名の皆様
春のフルブラコンテストグランプリとかな姐さん賞を受賞されたケチャウルさんとYUKIさん
出版社日東書院様、レシピブログ様、サントリー様
そしてチームフルブラからhappyさん、タラゴンさん、私の3人が集まりました。












会場は、フルブラの飲めるビストロヴァン　ブリュレ＠表参道
お店の至るところにサントリーV.Oと、各種フルブラが置かれているんですよー。












定番のオレンジフルブラで乾杯の後に配られたのは
グランプリレシピケチャウルさんの3種のベリーのフルブラ
やさしい赤色が素敵な、酸味と甘みのバランスがいいおいしいフルブラでした♡
その後は飲み放題！初夏のフルーツで作るフルブラ各種をいただきましたよ～。

おっと！チームフルブラ3人にはトークセッションという仕事があったのだ！
あまりのおいしさに、つい飲みすぎてしまうところでした！！

出演させていただいたトークセッションの写真がありませんが
皆さんの温かい視線、笑顔の中、フルブラ本の制作過程のことや
普段のフルブラライフについて話させていただきましたー。












大役を終えた後は、皆さんと一緒においしいお料理を楽しみました！
かな姐さん賞YUKIさんのフルブラフルーツフロマージュがおいしすぎて、おかわりしたいくらい！
レシピを考案されたYUKIさんは、京都からわざわざいらしてくださっていました。
こちらのフロマージュは、現在ヴァン ブリュレのメニューとして出されています。
期間中にぜひぜひお運びくださいねー。本当に本当においしいです！！


あっという間にお開きの時間になってしまったパーティー。
私自身もですが、ご参加くださった皆さんもとても楽しんでくださったご様子。

また大変うれしかったのは、以前冷凍めんイベントにいらしてくださった方との再会があったり
プロデュースさせていただいた、アイスクリームサクレデスイーツやはちみつ味噌を
召し上がってくださった方々から、うれしいお声掛けをいただいたり
審査員をさせていただいた、日本酒白鶴コンテストで受賞された方からお礼の言葉をいただいたり・・
お礼を言うのはこちらの方ですよーー！
また、cottaさんサイトで一緒にモニターブロガーを務めているメンバーの方からも
はじめましてのお声をかけていただいたりと
食を通して、こんなにもたくさんの方々とつながっているんだな・・と
しみじみとしみじみと、幸せを感じた時間でした。












今回のパーティーは昼夜2部に分かれてものでした。

夜の部に出演の、かな姐さんとあこさんも到着され
チームフルブラ2013キックオフパーティー以来、半年ぶりに5人が顔をそろえました。

夜の部に出番のない私は、ゆっくりフルブラを楽しませていただいちゃった。












いつも新幹線の時間を気にされて、イベント後にピューーっと帰ってしまうかな姐さんも
今回はさすがに、帰ることができない時間だったので東京泊。
終電近くまで飲み続けたことは言うまでもなく！
皆で表参道の素敵なアクアルームDENで、のんびりと泳ぐ魚をみながら
反省会を兼ね、打ち上げをしました。


パーティー最後のあいさつの中で、
レシピブログを運営されている、アイランド粟飯原社長さんもおっしゃっておられましたが
フルブラという言葉が、ほとんど認知されていなかった1年前には
今こうして出版準備が整い、数日後には書店に本が並ぶ・・
フルブラを飲みながら、出版記念パーティーができるなんてことは
誰もがまったく想像もしていなかったこと。
サントリーさんのお話では、V.Oの売り上げも今月は前年比1.4倍だそうで
需要に供給が追いつくのか・・・というくらいなのだそうです。

素晴らしい書籍に、レシピを掲載していただけたこと、
その出版記念パーティーに、フルブラ大好きな方々と同席させていただけたことを
本当にうれしく幸せに思っております。
これからも一緒にフルブラを楽しんでいければと思います。

私の友人たちも、いつもここ☟で「おいしそう」をクリックしてくれているようで
「おいしそう！」ボタンをクリックで毎月10名様にサントリーV.Oプレゼント

毎月順番に「V.O当たったーー」と報告が届くんですよ～(笑)
一昨日も大興奮メールをくれた友人が一人。