先月末に東京ビッグサイトで開催された「ホビークッキングフェア2013」に
「凛りんさんちのハチミツみそ」を出展させていただいた折に、
大変うれしいことに、企業様数社から取材のご依頼をいただきました。

フェアの初日、まだまだ勝手が分からず緊張気味に
ブースに立っていた私に、はちみつ味噌について
とても熱心にご質問をくださった、一人の紳士がいらっしゃいました。

「凛りんさんちのハチミツみそ」を語らせたら立板に水！の私。
そんな私と、ハチミツみそに関心をお持ちになってくださったようで
その数時間後に、カメラマンさんご同伴で再びブースにいらしてくださったのが
日本食糧新聞社の三輪様でした。

「さっき教えてくれたことを、もう一度カメラの前で言ってください。」と三輪様。
「もう一度はちみつ味噌を語ってもいいんですかー？ひゃー嬉しいー」と
しゃべりまくったことが、動画となって配信されています(#^.^#)

大手企業様と同じ動画でご紹介いただき、本当に光栄です！
たくさんの出展ブースの中から、お声をかけていただき
本当にありがとうございました。

日本食糧新聞様HPはこちらです。













そして！
その凛りんさんちのハチミツみそを、こんなに素敵に撮影してくださったのは
料理写真家の福岡拓先生
思わず写真に手を伸ばして、ぺろっとなめてみたくなっちゃう写真ですよねー。

写真と一緒に、ハチミツみその味の感想もくださいました。
居酒屋風の調味みそとは違う感じがいい！
フルーティーなお味噌なので、カフェメニューに使ってもらいたい味だねーと。

実は実は！！
以前にご紹介させていただいた、友人のカフェオーロラキッチンでは
たまに「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったランチを食べられるんですよー。
オーナーのゆきこちゃんのレシピで、おいしいハチミツみそランチを
召し上がってみてくださいねー














話は戻して・・・（どこに？）
私も受講させていただいた、全3回セットの料理写真教室。
先日、その第4期の最終回講座にご招待いただきましたので参上しました。
相変わらず楽しくためになる講座でした。

最終回だったので、受講生の皆さんが最後に講座の感想を述べられていましたが
皆さん、心から大満足されていたようです。
2期卒業生の私も鼻が高い！！（なんで？）

きっとまた、5期6期と続くと思いますので
開講の折には、受講されることをお勧めしますー。