私があまりにも、ブラッドオレンジブラッドオレンジと連呼したせいか・・
愛媛産の美味しそうなブラッドオレンジが届きましたー。
箱を開けてビックリ！
まさに今、採ったばかりかと思うような美しいブラッドオレンジ。
たまたま前日に仕込んだブラッドオレンジとレモンのフルブラと一緒にパチリ♪
送っていただいたこの新鮮なブラッドオレンジは、
フルブラお料理のあしらいに使うつもりです。
それと、以前ご紹介した大人シャーベットを作ろう！
今週末に、お酒大好き料理家友達が遊びに来る予定なので
仕込んでおこうと思いますー(*^^)v
ひとつお知らせですが！！
先週、素敵なフルブラ本が発売になりましたー(*^^*)
フルブラ各種、また、それを使ったお料理満載の1冊です。
フルブラやお料理も然ることながら、そのデザインがとっても素敵な本で
テーブルフォトの素晴らしさに感動しながら
日に何度もページをめくりたくなるような本なのです。
Amazon「なか見！検索」で、数ページのイメージをご覧いただけますので
上のリンクから、アマゾンサイトへジャンプしてみてくださいねー。
本が写っている写真・・我が家のフルブラコーナーです。
この中で最新フルブラが、今回のブラッドオレンジ＆レモン☆
奥に見える2瓶は、干し柿、苺の2種類。
どちらも中のフルーツは、お菓子やジャムに使用し
フルーツブランデーだけが残っています。
ソーダ割りやミルク割りで飲んだり、お料理にも使用していますー。
なかなか写真が撮れず、紹介できずにいますが
またお料理なども紹介させてもらいますねー。
最新のフルブラは、贅沢にもブラッドオレンジを4個使用。
酸味プラスのために、皮をむいたレモンを1/2個入れています。
ブラッドオレンジに苦味があるので、レモンの皮は漬けませんでした。
ひたひたのサントリーV.Oを注ぎ、蓋をして1日置けば出来上がりです。
トップの画像のカップの中のピンクの液体！
このフルブラをソーダ割りにしたものです。
ブラッドオレンジの中のアントシアニンがブランデーに移り
濃い茶色のブランデーが、こんなに綺麗なピンク色になるんですよ~。
漬けるフルーツによって、ブランデーの色もいろいろに変わる♪
これもフルーツブランデーの楽しみのひとつです。
ぜひぜひいろいろお試しくださいませーー。
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昨日は、外苑前アイランドスタジオで
冷凍めん協会様の、30周年記念イベントが開催されました。
冷凍のラーメンと稲庭うどんを使った料理2品を
デモンストレーションさせていただきました。
近日中にレシピブログさんサイトに、レポートページがアップされますので
そのあとで、私の方でも冷凍めんの魅力をお伝えしたいと思います。
ご参加くださったお料理ブロガーの皆様、ありがとうございました。
応援(*・・)σ凸ぽちっ♪が励みになっています。
いつもありがとうございます。
いつもありがとうございます。
コメント
コメント一覧 (4)
私も去年、ネットでブラッドオレンジを見つけ、一目ぼれ～。箱買いしました。
でも、凛りんさんのよりも皮の色は薄いというか、普通のオレンジの色。
中もほんのりと赤いって感じでした。
これだけくっきりと赤い色合いだったら、絞ってもきれいな色がでそう＾＾
甘さもしっかりしていたように思うので、フルグラもいいお味になってるんでしょうか？？
お酒が飲めないので、かなり残念です＞＜
どこにコメントをさせていただけばいいか迷ってしまいましたが、「MAILの部分」ではお仕事以外のメールはご遠慮下さいと記載されておりまして、また「メッセージを送る」を使いたくてもアメブロに登録をしていないので、使うことができなかったり、また内緒コメント等もすることができなさそうなので、こちらの記事のコメント欄にコメントをさせていただきました～。
昨日のイベントでも本当にお世話になりました～！また実演調理をみることで、色々と料理について勉強することができました～♪そしてイベント全体もと～っても楽しむことができました～。ありがとうございました～☆
そしてイベント終了後も、少しだけまたお話をさせていただきまして、本当にありがとうございました～！
ちょっと昨日はイベントで同じテーブルになった人達と、期間限定のキューピーショップ(南青山三丁目キッチン)に少しだけ行こうということになって、イベント終了後、外で待っていただいてしまっていたり、また昨日9日は、私のパートナーの相棒の誕生日で、イベント終了後にメッセージカード、お花、ケーキ、誕生日のご飯を作るための食材の買出し等もあったりしたので、急いで会場を後にしなくてはいけなかったので、確か、槙かおるさんとお話をされている時に、途中で突然割り込んでお話をさせていただいてしまったことと、せっかくお話をさせていただいたのに、会場をすぐに後にしなくてはいけなかったので、すぐにお話の方も切り上げる形となってしまいまして、あわせて大変申し訳ございませんでした～。
でも少しだけお話をさせていただいた中で、前回参加させていただいたレポートの記事やイラストに関してお話をいただいてしまいまして、まさか勇気凛りんさんからお話をいただけるとは思ってもいなかったので、驚きと同時に、ビックリしてしまいまして、ワタワタともしてしまいましたが、でも勇気凛りんさんから直接レポートの記事に関してお話をいただけて、本当にうれしかったです～♪
そしてイラストのことに関しましても少し触れていただいてしまいまして本当にありがとうございました～☆ブログにイラストを載せ始めて、まだ1年とちょっとしかたっていませんが、少しずつ色々なイラストが描けるように、日々描き続けて勉強させていただいております～。
勇気凛りんさんには大変お手数をおかけしてしまいますが、いつになってしまうかはわかりませんが、もしまた何か勇気凛りんさんが実演調理等をされるイベントに応募させていただき、当選をいただき、また参加できることになった際は、イベントの会場の方に、今までブログに載せて描き続けてきた料理のイラスト達の方を持参させていただき、もしよろしければ、勇気凛りんさんに直の描いているイラスト達の方を見ていただければ～と思っております～☆
もし次回、勇気凛りんさんが実演調理されるイベント等に、当選をいただき、私が参加できるようになった際は、料理のイラスト達の方、持参させていただいても大丈夫でしょうか～？楽しんでいただけるかはわかりませんが、ちょっとだけでもイラスト達の方、見ていただけたら幸いです～！
コメント、文章の方も大変長くなってしまいまして申し訳ございません～。非常に長文で、こちらの記事とはほとんど関係のないコメントですので、もしコメントの方が不適切、と感じられた場合は、こちらの私のコメントの消去の方、よろしくお願いいたします～。もしくは非表示、非掲載のまま消去の方、よろしくお願いいたします～。
もし次回、勇気凛りんさんが実演調理されるイベント等に、当選をいただき、私が参加できるようになった際は、料理のイラスト達の方、持参させていただいても大丈夫でしょうか～？楽しんでいただけるかはわかりませんが、ご迷惑でなければ、ちょっとだけでもイラスト達の方、見ていただけたら幸いです～！
コメント、文章の方も大変長くなってしまいまして申し訳ございません～。非常に長文で、こちらの記事とはほとんど関係のないコメントですので、もしコメントの方が不適切、と感じられた場合は、こちらの私のコメントの消去の方、よろしくお願いいたします～。もしくは非表示、非掲載のまま消去の方、よろしくお願いいたします～。
これからもブログを通じて、多くの人を通じて、少しでも楽しみながら、少しずつでも料理や様々なことに対して、日々絶えず勉強して少しでも上達したり、色々な知識を取り入れることで、レパートリー等を増やしていくことができたらいいなとも思っておりますので、もしまた何かのイベント等でお会いさせていただいた際は、また実演調理等で、色々と勇気凛りんさんから料理について
色々と勉強、学ばせていただけたらいいなとも思っておりますので、どうぞの～んびりと、よろしくお願いいたします～★
※コメントの確認、読みなし等をしておりますが、確認、読み直し等をしても全ての誤字等を発見することができず、もしコメントの中に誤字脱字や、まわりくどすぎたり、解りにく表現、内容に重複している部分等がございましたら、誠に申し訳ないのですが、なにとぞご了承のほどよろしくお願いいたします～。
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