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昨日はバターの香りで、おなかいっぱいになりました。
次女の高校の学園祭、喫茶室でふるまうケーキの献品ボランティア。
胡桃のカトルカールと、ブラウニーを一気に焼きました。
この季節、まだ気温が不安定で、真夏のようなお天気のことも無きにしも非ずなので
学校側も献品のお菓子には注意をしていて、使える食材をかなり制限してきます。
もちろんそれはとても有り難いことなので、
禁止食材を使用しない、しっかり焼けるバターケーキを選んで作りました。



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先月シカゴで撮影したウィリス・タワー。
私がシカゴにいた当時は、シアーズタワーという名称で
世界一の高層ビルでした。

このシカゴから昨日、来週末に予定している
コニシキさんの「シカゴからエールを！心温まるちゃんこ」の
指揮をとってくださっている隊長が帰国しました。
すでに訪問先の宮城に入り、現地での最終調整を進めてくださっています。

ミキ隊長とは、今ではかけがえのない友人関係にありますが
出会いは、このトークセッション
帰国前にトークショーをしてほしいとのお話をいただき
2週間で人が集まるわけがないから・・とお断りした私に、
「絶対に50人集めます！」と言ってくれたのがミキさん。
結局2週間後には、予定の50人どころか70人以上の人を集めてくれました。
記事文中に登場するＹさんが、ミキさんです。

今回の宮城訪問でも、彼女の熱い熱い心意気が健在。
お仕事の傍ら、皆を一つにまとめてくれています。

ミキ隊長のブログは　→　こちら

宮城訪問まで、1週間を切りました。
おかげさまで、多くの方々からの協賛により
予定の4か所に、もう1か所追加。
5箇所での炊き出しが可能になったそうです。

私のブログを通して、協賛いただいた方は
また後日、紹介させていただきたと思います。
今日もまた、本当に本当にうれしいメールを
仲良くしてくださったいるブロガーさんからいただいています。

コニシキさんのご指導の下
急に寒くなった東北で、心温まるちゃんこを作ります。




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