
レシピブログ料理写真教室の、卒業課題として提出した写真の1枚です。
卒業作品として、ページに掲載されたものは別の写真でしたが、
この写真も、先生方に教えていただいたことを
最大限に意識して撮影した1枚ですので、
レシピも添えて、こちらに残しておこうと思います。
レシピブログ料理写真教室クラスメイトの皆さんの写真はこちらです。
抹茶まぶし ほろ渋きなこ飴
<材料:約30個分>
きなこ 120g
蜂蜜 150g
打ち粉用抹茶 約10g程度
<作り方>
① 蜂蜜を耐熱ガラス容器に入れ電子レンジで2分加熱。
ぶくぶく沸騰している蜂蜜に、きなこを入れてよく混ぜる。
② べたべたしすぎる場合はきな粉を、
ポロポロ過ぎるときは温めた蜂蜜を少量加えてひとまとめにして
少量ずつ、打ち粉用抹茶を広げた上で棒状のばす。
③ 好みの大きさに切り、周りに抹茶をまぶす。
■ 節電のため、電子レンジではなく鍋で蜂蜜加熱も可能です。
ぶくぶく沸騰したら火からおろし、きな粉を加えてください。











コメント
コメント一覧 (17)
やっとコメ欄があいた~♪
おいしそうなほろ渋きなこ飴!
飴なんて・・・
すごーく難しいイメージがあって
作ったことなんてなかったんだけど
ん?
意外と材料も少なく作れちゃうんだね~!
一度チャレンジしてみたいな( ´∀`)
きな粉飴に抹茶!!最高な組合せ!
つまようじに棒状にくっつけて、ちびちび噛んで食べたい(>_<)
きな粉飴って、ほんと美味しいですよねー!永遠に好き(*^^*)今度作ってみますね!!
きな粉飴って、懐かしい~♪♪♪
駄菓子屋さんで、 昔買いました。
コレは、抹茶でまぶしているので、オトナの飴ちゃんですねf^_^;)
月日が経つのは早いっ。。。
半年前の楽しかったお教室を思い出しました。
この写真教室のおかげで、1期生の皆さんと良いお付き合いが続いています。
前回のクイズ、私も2番と思っていました~。
このきなこ飴の写真が一番凛りんさんの雰囲気が出ているような。。
女子キッチン、お弁当で参加させていただくことになりました。
「元女子」として頑張ってきます・・・笑
抹茶のお菓子!
実は、なにかな?と思っていたのですが、きなこ飴だったのですね(^O^)
きなこ飴、子供のころ、大好きで、10円とかで
買っていたような記憶が(笑)。
凛りんさんのきなこ飴は、10円の駄菓子が、一気に
とても上品な和菓子に。
抹茶を使っていないものと両方、ぜひぜひ作り、
食べたいです♪
今日、またまたブログの方でつくれぽさせていただきました。
いつも美味しいレシピも、お優しいコメントも
ありがとうございます(*^_^*)
食べたいですねぇ
身近な材料で作れるのが嬉しいですね♪
全部うちにあるぅ( ´艸`)
手作りは美味しいんだろうな。
今度作ってみます。
っていつになるかしらwww
凛りんさんのレシピどれも魅力的だから
毎回どれから作ろうか迷いますwww
抹茶味に胸キュンでした☆
絶対作ってみたいです!
子供たちに食べさせたいです(o^∀^o)
上品で…私にも作れるかな
作りたいです!
御抹茶、何歳からいいのかしら…
いつか子供といただきたいです☆彡
作ったら作れぽいたしますっ(^-^)/
冷蔵庫に入ってるきな粉…どのくらいあったかな?
って入れ物を持ったら、落として
きな粉をまき散らした、朝からドジな私です(笑)
今日は、抹茶ときな粉のスノーボールを作ろうって思ってたから
一瞬すごい迷ったけど、、、
今日はスノーボールにしようっと♪
買物に行ったら、きな粉買っておかなくっちゃです^^
りんりんさんに以前いただいた
きな粉飴、おいしかった!
抹茶でほろにがプラスでおいしそうですね~。
懐かしい味で大好き!
どちらが選ばれたのかとても気になってました。
金柑のお写真でしたね。
色がとっても鮮やかで、空間の使い方もとても素敵な一枚でした~!
こちらの飴はハチミツときな粉だけで作られてるのですね。材料がシンプルでびっくりしました。
ウチの娘にも食べさせたいお菓子です(^^♪
静寂として凛とした和の雰囲気が伝わってきます。
凛りんさんの凛としたイメージと重なり
とっても素敵な一枚ですo(^▽^)o
レシピも思ったより簡単にできそうですね♪
お抹茶大好きなので、ぜひ作ってみたいです♪
うちのきなこを混ぜてみる
大きすぎて混ぜられない
ウゥ~~って怒ってる
>きなこをまぶす
うちのきなこ まぶせないし。。。
ギャハハハ。。。。すいません。。。
想像したら 可笑しくて。。。。
ハナとか HANAとか はなとかで
HANAぴ~を想像しませんか??
ムフフ\(^o^)/
お菓子の美味しさが
食べないでも伝わる
素敵な写真・・(*^^*)
奥が深いですね*゜
今日はお昼に
『ほうれん草と白身魚のレモンクリームパスタ』を堪能させて
いただきました☆
米粉と牛乳の優しいお味で
子供たちもペロリ♪
とっても美味しかったです(*´∀`*)
いろはと申します♪
先日はコメント頂きましてありがとうございます。
きなこと抹茶とはとても美味しそうです!
レシピ参考にさせていただきます♪
写真うつりもとても綺麗ですね。
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。