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小岩井乳業さんの「たのしい！かんたん！おうちパーティー」のレシピとして
提案したものですが、バレンタインデーの贈りものにもぴったり。
溶かして、かき回して、冷やし固めるだけなのでとっても簡単です。
ドリップヨーグルト入りなので、コクがあるのにさっぱり甘さ控えめ。
作り易くて、食べ易いスイーツです。
ぜひぜひ、バレンタインデーにお試しくださいませ～。



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ヨーグルトを使わずチョコレートだけで作ったものも。
こちらはかなり濃厚です！

簡単すぎな濃厚チョコプリン




　　　　　簡単！ヨーグルトチョコプディング

　　　　　＜材料：140mlカップ10個分＞
　　　　　ドリップヨーグルト　　約270g　
　　　　　　　　　　（小岩井 生乳100％ヨーグルト400gを2パックをドリップ）
　　　　　卵黄　　　　　　　　　3個分
　　　　　グラニュー糖　　　　　大さじ1
　　　　　生クリーム　　　　　　600ml
　　　　　チョコレート　　　　　200g
　　　　　冷凍ラズベリー　　　　1/2カップ
　　　　　デコレーション用チョコレートやアラザン　　　適宜

　　　　　＜作り方＞
　　　　　①　卵黄にグラニュー糖を加えて、泡立て器で白っぽくもったりするまで混ぜる。
　　　　　②　鍋に生クリームと①を加えて混ぜ、弱火にかけてかき回しながら
　　　　　　　2分ほど加熱したらチョコレートを加え、チョコが完全に溶けて
　　　　　　　滑らかになるまでかき回しながら加熱し続ける。
　　　　　③ ②の粗熱がとれたらドリップヨーグルト200gを混ぜ、
　　　　　　　カップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
　　　　　④ 残りのドリップヨーグルトに冷凍ラズベリーを混ぜ、
　　　　　　　③の上にのせ、好みでチョコレートやアラザンで飾り付ける。





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レシピブログさんで「わくわく♪バレンタイン」企画が始まりました。

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見慣れた我が家にオードリーがいる画って
こうして記録に残っていても・・
なんだか信じられないっす！



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出演します！
１月２６日（水）NHK総合
ゆうどきネットワーク「対決！我が家のとっておきグルメ」
16:50～18:00
近畿地方は除く全国放送です。
※生放送のため、放送日は変わることがあります。