昨日のスノーストロベリーボールに続き、今日は抹茶です！
作り方は同じ。
オーブンに入れてから、10分で焼き上がるので、
スノーストロベリーボールを焼いている間に、抹茶の生地を準備します。
作り始めてから１時間かからずに、２つの味を楽しむことができますよ～。
バレンタインギフトにも、２色スノーボールの詰め合わせで♪
抹茶の味をダイレクトに味わえるクッキーです。
少し贅沢に、美味しい抹茶を使うと風味アップです。
抹茶のスノーシュガーボール
＜材料：２０～２４個分＞
無塩バター 100g
粉砂糖 35g
薄力粉 180g
抹茶 大さじ2
☆仕上げ用抹茶シュガー
粉砂糖 40g
抹茶 小さじ1
＜作り方＞
① 室温に戻して柔らかくしたバターと、粉砂糖を鍋に入れて火にかける。
バターが溶けて、白っぽくふわっと泡立ってきたら火からおろす。
② 薄力粉と抹茶を混ぜたものを粗熱がとれた①に加えて、
粉気がなくなるまで混ぜる。
③ 20～24等分の大きさに手で丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べて
１８０℃に温めたオーブンで１０分焼く。
④ 仕上げ用の粉砂糖と抹茶を混ぜてふるい抹茶シュガーを作り
粗熱のとれた③の周りにつける。
完全に冷めてから、再度抹茶シュガーをつける。
■ きれいに仕上げるコツは、仕上げ用の砂糖と抹茶をふるうことです。
このひと手間で、全く違う仕上がりになります。
■ 製菓用抹茶を使う場合は、抹茶の量を多めにした方が抹茶の渋みを楽しめます。
今回の私のレシピは、製菓用は使用していません。
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先日、娘と
亀戸天神様に参拝してきました。
志望校に合格しますように。
お参りの後には、もちろん！！
参道入り口の船橋屋さんに寄ったのは
言うまでもありません。
ランキングに参加してしています。
(*・・)σ凸ぽちっ♪っとしていただけたら嬉しいです。
「小岩井乳製品詰合せ」が当たるアンケート実施中♪
締め切りは、1月18日です。
いよいよ締め切り！お急ぎくださ～い！！
コメント
コメント一覧 (28)
あ～おいしそう！
合格しますように＾＾
おやすみ～♪
我が家は2日に湯島天神にお参りして来ました
スノーボール、一度作ってみたいと思ってたんです
キレイに同じ大きさに丸められてるのがとってもかわいいです！
私がやると、大きさがバラバラになっちゃうんですよね…こういうので性格が出ますよね(笑)
抹茶スノーボールストロベリーとセットで
バレンタインによさそうです♪
薄力粉のみなのがお手軽でよさそうです～
お嬢さん合格されるといいですね。
寒いので体調崩されませんように・・・
スノーボール前々から作ってみたいと思っていたんですけど、どの方法で作ろうかと…。
とても作りやすそうで和洋折衷の抹茶スノーボールは美味しそう(・∀・)
参考にさせてもらいます♪
今、ミシン出してチョット作ってるとこなので
あとで印刷しておかなくっちゃ♪
ウチにある抹茶、製菓用だったかなぁ^^;
お菓子の材料と一緒に買ったから、もしかしたら製菓用かも、、、
あとで見てみなくっちゃ。
くず餅ひとすじ206年ってすごいですね～
こういう昔からある和のスイーツって、かなり惹かれちゃいます。
ｔａｋａｔｈｉｍも、最初のころはあんこ系のお菓子とかあまり食べなかったけど
ここ数年は、かなり食べるようになりましたよ～
もってこいのお菓子ですね。
かわいらしいし食べやすいし・・・。
やってみることにします！
とってもお手軽ですぐに作れそうです。
アーモンドプードル、すぐになくなってしまって、作りたい時にいつもないので、
凛りんさんのこちらのレシピ、いただきます（笑）！
娘さん、合格しますように。
梟から変わりました。ご報告失礼します。
必ずｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを
使用してるので今度凜りんさんの
ﾚｼﾋﾟで作ってみまぁす♪
抹茶色がたまりませんね！
ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾊﾟｳﾀﾞｰも明日買いに行く予定です♪
（私が寒さに負けなかったらｗｗｗ）
娘さんの志望校合格しますように!!
初めてコメントさせていただきます☆
抹茶のシュガーボール…おいしそうです。
お家にあまった抹茶があったので作ってみます♪1時間かからずに作れるというのは、忙しい主婦の強い味方のレシピですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お嬢様の合格、お祈りいたします☆頑張れ！
レシピリンクさせてもらいました～
ありがとうございます。
今回は、わりと早めのコメです。
先日、ストロベリースノーボールを見て、トレジョのフリーズドライが家にあるのを思い出し（今は行くまで1時間かかります…ﾄﾎﾎ）そっちのレシピで作ろうと思ったら、抹茶のレシピもＵＰされてて、抹茶好きとしては、こっちもと思い、一度に両方作りました～。
ストロベリーは甘酸っぱく、抹茶はしっかり抹茶!!!でどちらも美味しかったです！ストロベリーは、子供にうけそうですね。
手土産にもいいですよね。また、作ります。
娘さんの合格をお祈りしています。。。
ちびにいちごのスノーボール見せたら「○ちゃんよろこぶね～❤」とやる気満々です～！
＞こちらこそ！凛りんさんに使っていただけてとても光栄です♪ホントに一言だけなんですけど、気持ちが伝わったらうれしいです（＾ｖ＾）
抹茶の緑がほんとうにきれいですね。
抹茶のお団子のように天板に並んだ姿が
かわいらしくて微笑ましいです＾＾
ストロベリーと一緒にプレゼントしたら
喜ばれそうですね！
その前に、味見味見といいながら
私の手がとまらなくなるかも・・・( ´艸｀)
凛りんさんのお嬢さんも受験生なのですね。
うれしいお知らせがとどきますように。
うちの子供たちもそれぞれ習い事が忙しく
毎日ふりまわされている母です。
お嬢さん、無事に合格されますように！
先日からスノーボールの記事を見るたび、作ろう作ろうと思い続け、やっと作りました!!
ホロホロ感が本当にいいですね。
このクッキーを食べるときだけはカロリー無視です^_^;
素敵ですぅ～～～
材料も少なくて。。。。
あたしでも作れるかもって
思ってしまいますぅ～～～♪
娘ちゃん今年なんですね～
頑張ってくださいね～
うちは 昨年だったのね。。。
主人が倒れてバタバタの息子の入試
いやぁ～～～思い出すぅ～～
抹茶もあったのでさっそく作ってみました。そしてとっても美味しかったです。さくさく感がお茶うけにも良いし！！
お嬢様は受験がうまくいきますように♪
コメントをいただき、ありがとうございました。
すいません、抹茶の量の表示を間違えていたようです。大さじ２で作っていただけると嬉しいです。
本当に申し訳ありません・・
ありがと～～
しっかり抹茶でしたか？よかったです～
実は、作ってくださった方からちょっと抹茶味が薄いとご指摘があり、計量してみたところ・・私は大さじ２の抹茶で作っていたのです。私のはちょっと渋めなのですが・・
今度作っていただけるときは、調節していただけると嬉しいです。
ごめんなさい。
抹茶大好きですが、最近、抹茶の粉も買っておらず…というわけで、コーヒー味でつくってみました～。
こんなお手軽な材料で、すごいすごい～と思いながら、＆粉っぽさがすぐになくなって簡単～と思いながら、混ぜまくっていたら、1分位して、ぼろぼろーっと崩れちゃったんです（涙）
ささっとつくることがポイントですかね。
私の手があまりにも乾燥肌のため、水分を吸収しちゃったのか…抹茶のようなさらさらした粉ではなく、Blendyのコーヒー粉を使ったからもしれません。。。
手で混ぜていたのか、木べらで混ぜていたのか、あまりよくは覚えていませんが…手でまとめてもどうしようもなくなってとかしていないバターを10g近く追加投入して、混ぜたら、きれいに成形できましたぁ～！！
そしたら、むっちゃんこおいしくできあがって、感動でした～！！
とってもおいしくって、家族の帰りを楽しみに待っているとこなんです＾＾
本当、ありがとうございますー♪♪♪
お祈りしていまーす！
自分のところに書いたのですが、無塩を使ったんです。勇気凛りんさんは、よつばバターとか使われていますか？！
みなさん、とっても上手につくられているのに、私だけこんな失敗で、本当すみませんでした。。。でも、丸め直したら、とってもキュートにできあがりました。ちょっと、課題も残りましたが、とっても素敵なスイーツなので、近々、ブログにもアップして、リンクさせていただきますね。
美味しくて早速お友達にプレゼントしちゃいました。思い立ってすぐに作れるのが嬉しいですね。
にわさんに
いちごと抹茶のスノーボールを頂いたんです♪
ピンクとグリーンの組み合わせが
ひとあし早い お雛祭りのようで
心踊りましたヾ(=^^=)ﾉ
まずは 家にある材料の
お抹茶から作らせていただきます(^^ゞ
ありがとう！！また作ってくれたんだね～
お友達も喜んでくれたかな～
いつもありがとう！
スノーストロベリーボールとともに、にわさんが作ってくれました！
実は、息子が凛りんさんのレシピでスノーボールを作ったばかりでしたので、にわさんのプレゼントに感動ひとしおでした！
うれしくて美味しくて、ブログでちょっぴり紹介させていただきました！
ranranと言います。
今日のブログに凛りんさんのスノーシュガーボーるの記事をリンクさせて頂きました。
凛りんさんのレシピは他にもイロイロ作っています。以前は大葉のニンニクしょうゆ漬けの事で凛さんからコメントを頂いたことがあるのですが。。。
とても大人気の凛りんさんなんで、覚えているほが不思議ですね・・(・_・;)
あれもいつも冷蔵庫に保存していて我が家の保存食なんです。
小腹がすいたらすぐ巻いて食べてます(すすむんですよね～ご飯が大量に（＇▽＇*） )
今回もとてもわかりやすいレシピだったので、こんな私でも作れることができました。
これからもイロイロと参考にさせてくださいね～ (^m^)
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