１日早い七草粥です。
夫が夕刻の飛行機でシカゴに戻るため、朝食に春の七草を。
今年も続く夫の海外単身生活。
無病息災を願い、今朝家族そろって１日早い七草粥を食べました。
夫は今頃、ちょうど飛び立った頃でしょう。
春の七草粥（５分粥）
＜材料：4人分＞
春の七草パック 1パック
セリ、ナズナ、オギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（かぶ）、スズシロ（大根）
米 １合（1合は180ml）
水 1800ml
＜作り方＞
① お米を洗いざるにあげて３０分おく。
七草のかぶと大根の実の部分を小さくきざむ。
② 土鍋に①と水を入れて、ふたをして強火で加熱。
沸騰直前に弱火にして、約４０分加熱する。
③ 緑の七草を細かくきざみ②に加えて火を止め、１５分ほど蒸らす。
■ 水の量は好みで調節してください。
■ 召し上がるときに、塩や梅干しなど好みで加えて。
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左は、焼津港・与作鮨。最高においしいマグロでした～。
右は、回転寿司「まぐろ一本」焼津さかなセンター内
大好きなオードリー春日さんが「旨し！」と言ったお店。
全国のおいしい回転寿司決定戦で、優勝したお店だそうです！
本当にうまし！うまお！でした～～。
そうそう！！
オードリーのお二人と一緒に料理をさせていただいた、
あの日の収録・・
もうじき放映になります！
中京テレビ 幸せの黄色い仔犬
1月8日 午後4時40分からです！！
上記リンクのHPで予告中です。
東海3県にお住まいの皆さま、
ご覧になっていただけたら嬉しいです！！
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コメント
コメント一覧 (16)
明日は七草粥食べなきゃなって考えておりました★★明日食べます♪
本年も、素敵なお料理楽しみにしております
いまだ正月ボケが治らない、アタシ^^;
七草って
実はやったことがなくって、
やってみたい、っていうか
やってみなきゃって思いながら
あー
今日も買ってないので
今年もだめかも(笑)
凛りんちゃんのお粥さんを見て
無病を祈るばかり(笑)
そろそろやんなぁ…と思いつつ、私の大阪でも見れないのんで
残念やなぁ…、
でもきっと、どんな内容やったかまた再び、記事にしてくださるかなと
思っておりました。
私も今回の七草は、ひとり暮らしの季節行事にはとんと、ド鈍感な私には珍しく
今日の仕事帰りに、七草セット、買ってきたのです！
病気にだけは、なりたくないのんで、神頼みです（笑）
明日の記事にしようかしらんと思うてますー。
ご主人、また旅立たれてしまったのですね。
でも、ご旅行に行かれたり、少ない時間のなかでも
ブログも更新されたり…、コメントもスルーしていただいていいのになぁ…と思いつつ…
いつも、ほんまにありがとうございます♪
お嬢ちゃまたちの、初詣のご様子がとにかく印象的で、とっても可愛かったのんで
このお正月、ご家族でどのように過ごされたか、
もうちょっと知りたかったりするまぁりでした♪
やっぱり優しい七草粥ですよね(*^▽^*)
・・・フリーズドライしか使ったこと
ないです (＾＾ゞ
今年は、スーパーで買ってこようかな？
オードリーの番組は，妹に頼んで
録画してもらいます (｀・ω・´)ゞ
やはり今日いただくのがベストでした！！
主人がさきほど東京に戻りました
私も一日早くと思って七草用意してたんですが
どうせ主人はお粥は嫌いだし・・・
朝は大好きな炊き込みご飯を作りました！
でも、はじめてお邪魔したこちらで反省・・・
凛りんさんは良い奥様ですね♪
多分、セリが食べれないからムリかも(^_^;)
お母さんはセリ大好きだから、試しに食べたら
そくギブアップでしたぁ、、、
セロリでギリギリなんだと思います。
マグロ、すっごくおいしそ～♡
最近お刺身食べてないから、食べたくなっちゃいました。
七草粥は一度も、作ったことがないのです・・・誰も食べてくれないので。
今年初のおやつは、凛りんさんのレシピを使いました。記事リンクさせていただきますね～
凛りんさん、あけましておめでとうございます♪
昨年中はブログを通じての交流ありがとうございました！お忙しい凛りんさんなのに、ブログまでアクセスしてくださり、コメレスを頂いて、本当に嬉しく、そして凛りんさんの温かさを感じました。本当にありがとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。コメレスは気になさらなくても良いですよ～～＾＾
七草粥って実は私、食べたことがなくて（汗）
とっても美味しそうなので是非来年は食べたいな、と思います！
日本のお正月って良いですよね～♪帰国したいなぁ。
こちらはカウントダウンが終わった途端に、また通常に戻り、お正月という感じが全然しません（＾＾；）仕事もすぐ始まりますし（涙）
本当に離れてみると、日本の四季折々が恋しくなりますね～。
ご主人と離れ離れでちょっと寂しいですね（涙）でもブログから凛りんさんの家族の結束を感じます＾＾
ご挨拶遅れましたが、ことしもどうぞよろしくお願いします♪もっと深いつながり・・・とってもうれしい言葉ありがとうございました！
凛りんさんとステキなお仕事ができるよう頑張りますねっ(^_-)-☆
七草がゆ、毎年、「あ！今日7日だ！」と仕事帰りにスーパーによるのですが、だいたい七草パックが売り切れちゃってて・・・
今年も買い忘れてます・・・(~_~;)
美味しそうです☆
いよいよ明日テレビですね
名古屋なのでバッチリ見れます
楽しみにしてまーす
やっと放送ですね～(*^▽^*)
楽しみに待ってました～(￣▽+￣*)
録画して、しっかり見ますよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
七草粥って、実家では毎年食べていましたが、自分でつくったことがありませんでした。。。おいしそうです(＊＾＾＊)
寒い日々が続きますが、体調等崩されないようお過ごしください～。
お正月は家族そろってだったんですね～。
焼津って行ったことないです。
お魚とかおいしそう！
七草粥、うちも今朝いただきました～。
これで無病息災ですね♪
テレビ東海でしか放映ないんですね～。
残念。。
今年もよろしくお願いします！
お粥作りました(^-^)
水7カップて多過ぎでは？と思ったのですが、作ってみたらちょうどよかったです。
今年もよろしくお願いします☆
これなら自分も何とか作れそうです。
与作鮨行ったんですか。いいなあ。
自分らは、小川港魚河岸食堂のほうへ行きました。
焼津はマグロが美味しいとこですよね。
小川港魚河岸食堂に行ったのね！
こちらの方が有名じゃない？
与作鮨の丼の大きさにびっくりしたよ。
小丼でも十分な大きさでした～
最高においしかったよ。
今度行かれる時は行ってみてくだされ～
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