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フットンダ布団！！！　ありました～～(∩_∩)ゞ
またまた勇気を出して、管理人さんに聞きに行ってみたところ・・
届いてますよ～♪って、笑いながら管理人室の奥から運んでくれました。
うちとお隣のマンションの間に、平屋の民家が一軒あるんですが、
そちらのお庭に降って来たそうで・・・
なんでもそのお宅、しょっちゅう布団が降ってくるんだって・・
聞いたところ、植木を折ったりなどのご迷惑もおかけしていないとのこと。
ほっと一安心です。
今後、風が出てきたらすぐにとり込むことにします！ご迷惑をおかけしました。

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夫の実家から自家製ソラマメが届いたので、塩ゆでしたものをそのままビールのおつまみに。
残りはエビと一緒にスキャンピ風に。
シュリンプスキャンピって、アメリカでは冷凍食品にもなっているくらい定番料理。
ソラマメ入りで色もきれい。カロリーも低くめに牛乳で作ってみました。


　　　　　ソラマメとシュリンプのスキャンピ風

　　　　　＜材料：３～４人分＞
　　　　　海老　　　　　　　　　　　２００g（殻つき）
　　　　　ソラマメ　　　　　　　　　１５０g（茹でて皮をむいた状態）
　　　　　オリーブオイル　　　　　　大さじ２
　　　　　にんにく　　　　　　　　　１片
　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　大さじ２
　　　　　塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4弱
　　　　　粗挽きブラックペッパー　　適量

　　　　　＜作り方＞
　　　　　①　海老は殻をむき背ワタをとり、剣先と尾の先端を切り落とす。
　　　　　②　みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ弱火にかけ
　　　　　　　香りがたってきたら①を加え、色が変わるまで中火で炒める。
　　　　　③　ソラマメを加えて軽く炒めたら牛乳と塩を加えて、水分がなくなるまで加熱。
　　　　　　　最後にブラックペッパーをふる。

　　　　　■　牛乳の代わりに生クリームを使ってもOKです。　　　　　


　


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　　　　　ソラマメの茹で方

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　　　ソラマメは鞘から取り出し、黒い部分の反対側にクルンと浅く包丁で切れ目を入れる。
　　　たっぷりの湯に塩を入れ（ほんのり塩辛いくらい）約2分茹でざるにあげる。
　　　切れ目を入れた反対側を指でつまむと、簡単に中身が取り出せます。
　　　このまま召し上がっても、料理に入れても。　　　　　　　　　



　
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紅茶パウダーについて質問が多かったので・・

$勇気凛りん料理とお菓子　rinrepi☆-クリックで拡大　

画像のものは、私がたまたま店頭で見つけて購入し使っているものですが、
製菓材料の各お店で色々あるようなので、ネットで検索をお勧めします。
富沢商店さんは、お値段もリーズナブル。



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前の記事にコメントありがとう～～
お返事より先に更新してしまいました！！
後ほどゆっくりお返事に伺いますね～。



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