
新米の美味しい季節到来ですね♪
ご飯だけで満腹にしてもいいくらい、美味しいですよね~新米。
カリフォルニア米だって、負けていませんよ~
今は、日本のお米と変わらないくらい美味しいんです。
お米と言えば・・・毎年シカゴの日本人補習校の運動会では
お決まりの・・・お米争奪戦が行われるのですよ。
午後の部一番の種目、PTA参加の玉入れと綱引き
その参加賞の一番人気は、お米!!
先週行われた今年の運動会でも、お母さんたち!お米獲得のため頑張っていました~。

もちろん、私も玉入れに参加!!2年連続、お米ゲット!!
おかしいのはね・・・この競技の後・・
席に戻る途中、お父さんたちが叱られてるんですよ・・子供や母に。
「お父さん、『綱引きで勝ったのに、どうしてお米もらってこなかったの!』
って、お母さんが怒ってるよ~」・・・こんな感じで。
勝ったチームから好きな賞品を選べるんですけど、お米は数に限りがあるので
勝っても、列の後ろの方に並んじゃってると、お米は既になくなっちゃってるってシステム。
お父さんたち~、来年も
さてさて、美味しい新米・・
たっぷりの黒胡椒と、大葉にんにく醤油に漬け込んだ黄身を絡めて・・
ちょっとヤバイご飯をどうぞ!
大葉にんにく醤油漬け卵黄のっけご飯

<材料:2人分>
大葉にんにく醤油 大さじ3
卵黄 2個分
ご飯 茶碗2杯分
粗挽き黒胡椒 適宜
<作り方>
① 大葉にんにく醤油 を小さな容器に入れ卵黄を静かに入れる。
フタをし、途中で一度裏返し一日以上漬け込む。
② 炊き立てのご飯に好みの量の黒胡椒を混ぜて茶碗によそい、①をのせる。
■ 黒胡椒はたっぷりがオススメ。
■ 卵黄は醤油漬けにすると硬くなるので、半分又は1/4に切り
おにぎりの具にしても美味しいですよ。
■ 卵黄を漬けていた大葉にんにく醤油は、
卵黄を取り出したらすぐに料理に使ってしまってください。
アメリカ在住の方へ☆
卵に関しては、相変わらずこちらの記事を参照してくださいね。
>>アメリカの卵事情
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
10月6日8:00から、人気CS放送!食と旅のフーディーズTV
「レシピブログ発!みんなのパスタ」 という番組で
私のレシピも紹介いただけるそうです!!
参加しているサイトレシピブログ で、過去1年間に皆さんがクリッピングしてくれた数が
パスタ部門第3位にランキングされたために、紹介していただけることになったのです。
いつもレシピブログで、勇気凛りんを応援してくれている皆さん
本当にどうもありがとう♡
詳細は、こちらから>>>「レシピブログ発!みんなのパスタ」
勇気凛りんインタビュー記事「Recipe&Lifeおいしい暮らし 前編後編」 も公開中です。
・‥…━━━☆いつも応援してくださる皆さん、心からありがとう・‥…━━━☆
人気料理レシピ本日の順位☆
いつも応援ありがとう☆続きも宜しくです♪
タイトル下の水平バー「作ってもらいました」がまたまた更新!ありがとう~
このところ、十分な時間がなくお名前リンクを貼れていません。
次の記事で紹介させていただきますね。
しばらくブログにログインできずにいたんですけど・・・・
たくさんの方から、レポが届いていたのでビックリしました!!
本当にありがとう~~~♡
本の紹介をしてくださっている方もいらっしゃるんです。
こちらも次回エントリーで紹介させていただきますね~。ありがとう^^*
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また、貼られていなくてもこちらでブログのURLがわかっている方には
訪問という形で、お返事させていただきます。
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宜しくお願いいたします。
いつもコメントをいただきありがとうございます。
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応援゛(*・・)σ凸ぽちっ♪をさせていただいています。
出来る限りコメントも残したいと思っていますが、毎回は無理な状況に・・・
少しずつ進めていきますので、宜しくお願いいたします。
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