連日、１００度近くまで気温が上がった～というとビックリされちゃいますよね。

こちらは華氏表示なので、真夏（シカゴでは今の時期）の気温は１００度弱くらいになります。

長く住んでいても今ひとつピンと来ない。。

でもさすがに、１００度って言われると、暑いんだな～～

風邪をひいたときの、高熱の体温くらいだもんな～って、感じです。



でも、アメリカでは夏の外出時こそ上着が必要。

日焼け防止とかではなく・・・

寒いんです！！どこもかしこも。。。。

お店も、レストランも冷房効きすぎっ！！

体感温度が違うんでしょうね。そんな中でも汗をかいている白人さん、見かけますから。





半熟卵とじ風の丼でスタミナアップ！

夏の暑さにも、冷房の寒さにも負けない丈夫な身体を・・・



韮とひき肉の甘酢半熟卵丼



<材料：４人分>

豚ひき肉　　　　　　　　　　４５０g

☆オイスターソース　　　　大さじ２

☆大葉にんにく醤油　　　　大さじ1

☆ごま油　　　　　　　　　　大さじ２　

韮　　　　　　　　　　　　　　１００g

卵　　　　　　　　　　　　　　４個

寿司酢　　　　　　　　　　　大さじ３

塩、こしょう　　　　　　　　　適宜

ご飯（画像は雑穀米）　　　４人分



<作り方>

①　ひき肉に☆をもみこむ。韮は２cmくらいの長さに切る。

　　フライパンを温めひき肉を炒め、半分くらい火が通ったら韮を加えて炒める。

②　とき卵を加えて、好みに硬さになるまで炒め最後に寿司酢を加えて混ぜ

　　必要なら塩、こしょうで味を調える。

③　炊き立てのご飯にのせてどうぞ。



■　卵を加えてからは、あまりかき回さず卵とじ風で。





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朝時間.jp さん
で、またまた「イチオシ朝ごはん」に選んでいただきました。

私は朝食にケーキやアイスクリームを好んで食べる人間なので

とってもうれしい♡ありがとうございます♪



偶然にも、ピックアップしていただいた日に

このアイスクリームを作ってくださった方が！！

パイパイパイプルさん
がかき氷にのせた美味しそうな画像を・・

かき氷器・・地下の何処かにしまってあるはず・・・

必ず探し出して作ります～！美味しそう～

いつもどうもありがとうp(*＾-＾*)q









参加しています♪
いつもありがとう♡










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　６月３０日締め切りです☆

本の提供は出版社毎日コミュニケーションズさんです。









続きは、凛りんレシピを使って考えてくれたお料理を作りました・・・です♪








こゆきさん
　が　大葉にんにく醤油
を使って作ってくれた

和風焼きそばを作らせてもらいました。

美味しいレシピを、ありがとう～☆v(*'-^*);*・'゜☆ブイ♪

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