縦のものを横にもしない父親が、ある日
たまたまついていたテレビの料理番組を見たあとに、ふいと出かけ・・・
戻ってきたらキッチンに立ちバナナを焼き始めた。
どこに魅力を感じスイッチが入ったのか・・・
以来、週末にはよく焼きバナナが登場したっけ・・

カラメルバナナwithヨーグルトアイスクリーム

<材料：２人分>
バナナ　　　　　　　　　　　２本
グラニュー糖　　　　　　　大さじ２
バニラアイスクリーム　　　２スクープ
プレーンヨーグルト　　　　１カップ弱

<作り方>
①　少し柔らかく溶かしたアイスクリームにヨーグルトを混ぜ冷凍庫に戻しておく。
②　フライパンにグラニュー糖を敷き、その上に皮をむいたバナナを乗せて
　　 両面こんがりとグラニュー糖がカラメル状になるまで焼く。
　　 あまり頻繁にバナナを動かさないで。
③　熱々焼きたてのバナナをお皿に置き①のヨーグルトアイスを添える。

■画像はティープルーン を添えています。



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