さて、こんどうのヨーグルトバークレシピにも使っているカスピ海ヨーグルトですが、
水切りをしなくても、濃厚な粘りのあるカスピ海ヨーグルト！
切ってしまう水分（乳清・ホエイ）に含まれているたんぱく質やミネラルを損なうことなく
お料理に使うことができるんです。

そんなことなんかをお話させていただくヨーグルトフォーラムが
7月の東京、札幌開催続き、9月には群馬県高崎にて開催が決まりました。

大盛況だった東京＆札幌のフォーラムの様子はこちら▽フジッコさんのブログへ

フジッコヨーグルトフォーラム　in 東京　2017年7月2日　

フジッコヨーグルトフォーラム　in 札幌　2017年7月15日　

僭越ながら、今回も『「カスピ海乳酸菌」の粘りを活かした菌活ライフ』のテーマで
簡単おいしくヨーグルトをお料理に使うコツなどをお話させていただきます。

今回も札幌会場同様に、2,000名様無料ご招待！
開催日は、9月14日（木）
お申し込み締め切りは、8月29日です。

フジッコヨーグルトフォーラム高崎・お申し込みはこちらから
http://www.caspia.jp/cyforum/1709/

世界の長寿地域研究者の家森幸男先生の基調講演、
ゲストは、東京会場と同じモデルのアンミカさんです。


さて！世界陸上で寝不足な方も多いかと思われます。
熱中症対策を万全に、暑さに負けないでくださいね。


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