なんとなく億劫で、なんとなく気持ちが晴れないのはきっと秋霖のせい。
今日、忙しく動いている人が、なんかちょっとうらやましい。
そんな日もありますねー。たまには。

さて！栗続きで申し訳ないです＊

前回、TOMIZレシピで紹介したトリプルマロンのケーキが大好評！と
富澤商店ご担当者さんから連絡をいただきました。

ご覧になってくださった皆さま、レシピを参考にしてくださった皆さま
どうもありがとうございます。

好評レシピ　➡　秋のぜいたくマロンケーキ

そんな嬉しいご報告に、調子に乗っちゃって～～♪
っていうわけではありませんが、10月のTOMIZレシピも栗にしちゃった～。





今月の新レシピ　➡　カスタードマロンリングケーキ

シンプルだけど、栗の渋皮煮をたっぷりデコレーション。
リングのスポンジケーキには、カスタードクリームを詰め込んで。
簡単モンブラン風のクリームでナッペ。

小さめリング型なので、ナッペも楽ちんです。




モンブラン用の口金があっても、美しく絞るのは結構難しいもの。
そこで、こんな風にナッペタイプにしてみました。
実は私も苦手なんですよ～。モンブランしぼり。

失敗なしの簡単ケーキ、お試しくださいませ(*^^)v



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