寒い一日でした。
打ち合わせの帰りに、野菜だけ買うつもりで立ち寄ったスーパーで
思わず、おでんの具材をかごに入れていました。

あったかいお料理が、しみじみおいしく感じますね、こんな日は。
そして熱燗なんぞを、くいっと(#^.^#)
佐久で買って帰った、熱燗オススメの純米生酛を開けよっかな＊


さてさてレシピは、バレンタインにどうでしょう？なスイーツです。
レシピ　➡　焼きチョコカスタード洋梨タルト




大好きなカスタードクリームですが、
バレンタイン用に、チョコレートプラスで。
更にアーモンドパウダーを加え、いつものタルト生地と合わせて焼き上げました。

ワイン漬け洋梨の、ほんのりピンクが色っぽい＊
バレンタインディナーのスイーツに作っていただけたら嬉しいです。




先週末の佐久出張、
一緒に行った料理研究家こんどうしょうたが、昨日のブログに
私の母が作った簡単弁当のことを書いてくれました。

母は私のブログを読まないけど、弟が読んでくれているようなので
ここにリンクを貼っておけば、母にしょうたくんのブログを見せてくれるかな。
「佐久のおふくろの味」
なんだか嬉しい響きです。

さて、そろそろ娘が帰ってくる時刻。
うちのおふくろの味を仕上げるとしますか～(*^^)v

明日も寒くなるようです。
皆さん風邪などひかぬよう、気をつけてくださいね＊


▽いつも応援してくださる皆さま＊ありがとうございます▽ 　  
 　　  

＊日本橋三越＊アレンジ和食イベント予約受付中