調理はスキレットの中で混ぜるだけ、あとはオーブンで焼くだけ。
食卓へも、そのまま、スキレットのまま運ぶだけ～。そして熱々をいただく！
おいしかったです～～(*^^*)





 

朝だけど・・・、夕日。昨日の夕刻。

昨日は、とても忙しくバタバタ、だけどとってもいい1日を過ごしていました。
午前中に、某食品メーカーさんと、品川のカフェで打ち合わせ。
とっても面白いお仕事をいただきました。ワクワク～～(*^▽^*)
そしてその方・・超イケメン！





お昼は、友人がオーナーシェフの目黒のお店がランチ営業をはじめた～と聞いていたので
打ち合わせ帰りに立ち寄りましたー。
大きくでジューシーなハンバーガー！おいしかった～♡

その後、シカゴ時代の知人からのご依頼で
スパイスや食のトレンドに関するインタビューを受け、帰宅。

〆切の原稿を必死で書きながら、外を見たら夕日がきれいだったのでありました(^O^)／






 原稿を無事に納めて、集合時刻に遅れてしまったけど
お仕事仲間の4人で新年会。

この熟成お刺身が・・・ もうもう！！最高だったー。
塩とからすみともみじおろし、みょうがで。





最後に飲んだ、この熟成純米吟醸が、何とも言えない香ばしい香りで
身体じゅうを幸せにしてくれましたわ！