こちらのお料理は特別な一品で、
ビーフシチューの副産物、濾して除いた野菜を使ったフリッタータ。

かめ代さんに、この副産物で何か作って〜〜とお願いしたところ、
さささ〜〜〜っっと、こちらを作ってくれました！

上に塗っているのは、はちみつ味噌。
うれしいね〜。

そうそう！今回のお料理3品に使ったはちみつ味噌ですが、
とてもタイムリーに！クックパッドニュースでもご紹介いただきました。

マンネリ解消に役立つ！肉や魚に使える「漬けだれ」厳選6レシピ




デザートにはアメリカンスイーツを。
レッドベルベットケーキです。

赤いケーキの味は、実はココア味。
大好評だったので、いつかきちんとレシピにしたいと思います。
なぜココアケーキなのに赤いのか・・？
そんな理由も書きながらレシピ紹介できればと思います。

他に
9インチスキレットパンプキンプリンと、焼きリンゴも作ったのですが、
きちんと撮った写真がない。
デザートの頃には、かなり酔ってたから〜w

他にもお土産甘味いっぱいでした。
虎屋スイーツ盛り合わせやバターケーキ 、イチゴもあり
満腹をはるかに超えたーー。




ハナちゃんも皆さんに可愛がっていただいて、
とても嬉しそうでした〜

ちょっと興奮気味で、皆さんが帰られた後もかなりハイ状態。
脳の刺激になったかな。


4人のおばちゃんと、2人の女子、１匹のおばあちゃん犬の集まりは、
最初から最後まで、しゃべって笑って食べて飲んで。吠えて・・w

料理家、スタイリスト、編集者の集まりだったからか、
楽しみながらも、どことなく撮影の雰囲気ありなのが面白い。
片付け始めたら早い早い！
あ〜〜っという間に、きれいなテーブル、キッチンに戻りました。

でも今日、料理の際に・・・いろいろない・・探しまくったwww

師走の気忙しさをしばし忘れ、楽しませてもらいました。

もう一品の納品レシピ、そして提案レシピが残っていので
仕事納めまでもう一息。

みなさまもお身体に気をつけて、忙しくも楽しい年末をお過ごしくださいね。


いつも応援してくださる皆さま＊ありがとうございます