猛暑の続く毎日ですがお元気ですか？

なるべく暑さを避けることに加え、
しっかり栄養、水分をとってくださいね。

今日は喉越しの良い、暑い時期に食べたい冷菓レシピをひとつ。

TOMIZスイーツ連載を更新しました。

レシピ　➡️ 　メロンジュースパンナコッタ

夏の水分補給にメロンは力を発揮してくれるそうです。
ビタミンも多いので、熱中症予防にもいいかもしれませんね。

今回は生クリームをたっぷり使ったパンナコッタと
フレッシュなままのメロン果汁を合わせました。
ミルキーなゼリーとフレッシュなメロンジュースがとてもよく合います。

メロンの他にも、桃やスイカもミルクと相性の良いフルーツです。
お好みでフルーツを替えて作ってみてくださいね。

加熱時間も、ゼラチンを溶かすだけのほんの数分です。
お試しいただければ嬉しいです＊


いつも応援してくださる皆さま＊ありがとうございます