今朝は朝からほっこり幸せ気分に＊
大好きな仲良し料理家のかめ代さんが、あさイチにご出演。
相変わらずの優しい笑顔と優しい語り口に癒された月曜の朝でした。

かめ代さんが東京にいらっしゃる予定のたびに会う約束をしていた今年・・・
コロナ感染拡大が理由で、毎回延期が余儀なくされ、
結局会えずじまいになりそうな2020年です。

来年は大切な人、会いたい人に気兼ねなく会える年になることを願うのみですね。




今朝は、今年最後のTOMIZレシピが公開となった朝でもありました。

レシピ　⏩　レアチーズヨーグルトケーキラズベリー

冬のレアチーズケーキですから
やわらかい暖色系を使ってみました。

3色のグラデーションになっていますが、作る生地はひとつ。
同じ生地を3つに分けてラズベリーピュレを分量を変えて混ぜるだけなので簡単！

カロリー、脂質減を考え、
使用するクリームチーズの一部をノンファットギリシャヨーグルトに代えました。
「なのに口当たり濃厚でチーズ感たっぷり〜」と娘からのコメントありです。

よかったらお試しくださいませ＊

今年も一年間、TOMIZレシピ連載をご覧頂き、ありがとうございました。
たくさんの方々に「お気に入り登録」も頂き、感謝感謝です。

来年も一年間、毎月一品ではありますが
スイーツレシピを提案したいと思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。


いつも応援してくださる皆さま＊ありがとうございます