昨日は、６℃まで気温が下がったシカゴです。 焼き菓子が食べたくなる・・焼きたくなる季節がやってきました。 もうじき焼きあがるって頃の、キッチンから居間に流れてくる香りがたまらなく美味しい。 しっとり香ばしいアーモンドケーキに、紅茶で戻したプル 続きを読む

冷たく冷やして美味しいケーキ アイスコーヒーや、アイスティーにもピッタリ♪夏に美味しいケーキです。桃のアーモンドタルト アーモンドプードル　　　　　　２２０ｇ 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ コーンスターチ　　　　　　　　　２０ｇ 無塩バター　　　 続きを読む

若い女性へのバースデートリートの依頼 クリームで着飾ったケーキを作りたかったんだけど オフィスで皆で食べられるものがいい、ということだったので フルーツを焼きこんだアーモンドケーキに決定♪ 多めに生地を作って、私のおやつも焼いちゃいました。フルーツミックス　 続きを読む

日持ちするケーキ しかも日がたつほどにしっとり美味しくなるケーキは 少し多目に焼いて長く楽しみたいですね・・ 凛りんは朝ごはんも焼き菓子とコーヒー・・・・これ最高です♪紅茶のクリームチーズケーキ クリームチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０g 無 続きを読む

焼き菓子が食べたくなる季節になりました。 ラムの香りのバナナとアーモンドのケーキをどうぞ♪バナナアーモンドケーキ バナナ　　　　　　　　　　　　　　　２本 レモン汁　　　　　　　　　　　　　　大さじ１ アーモンドプードル　　　　　　　　１００ｇ 薄力粉　　　 続きを読む

中秋の名月は・・・残念ながらシカゴではみることが出来ませんでした。 それどころか、 ２日間大雨で凛りん地方、大変なことになっていました。 いたるところ大きな水溜りで道路が寸断。 目的地まで迂回迂回迂回で・・・ かろうじて通れる大きな道路でさえ路肩にできた大き 続きを読む