岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryパン

無類のハンバーガー好きです！って、いきなりのフォント最大！50歳半ばの女性がハンバーガー大好きって・・・ｺﾃｯ凹○シカゴで暮らし始めた頃、私はまだギリギリ20代だったんですけどマックにもバーガーキングにも、老夫婦の姿があり、ふたりで仲良くハンバーガーを食べていま 続きを読む

新しい週のはじまりは曇り空。今にも雨が降り出しそうな東京湾岸です。週末に確定申告の書類作成が済んだので、今日は税務署へ。一年で一番の大仕事、今年も無事に終わりそうです。そんな朝は、卵サンドの朝食。5年ほど前にクックパッドで紹介したレシピですが昨年末に、cook 続きを読む

昨年、我が家の近所に比較的大きなピカールができたので冷凍のパン類をちょくちょく購入できるようになりました。なんせ、近所においしいパン屋さんがないので、撮影でバゲットがほしいときなんかにも、ピカールを便利に使わせてもらってます。冷凍クロワッサンもとっても便 続きを読む

あのお店のエッグマックマフィンが結構好きです（食べたのは10年以上も前・・）おうちシリーズ！今日は、みんな大好き＊エッグマフィン（●＾o＾●）（うちの家族みんなです・・・ｺﾃｯ凹○）4月に発売予定の料理本の撮影の折に、公認料理研究家として、ブランドサイトのスキレ 続きを読む

©AXN Japan Inc.         AXN海外ドラマ・シカゴシリーズ枠内で昨年12月より放映していただいている「シカゴ飯」収録していただいた10動画すべてオンエアとなりました。最後にご紹介するのは「チリドッグ」シカゴには、特徴的なシカゴホットドッグというものがあるので 続きを読む

シカゴのホットドッグ屋さんで食べることができる「イタリアンビーフ」イタリアンって名前がついているけど、シカゴのソウルフードなんですよー。なんで？なんで？？その答えは、動画で説明していますのでご覧になってくださいませー。シカゴ飯＊動画レシピ　➡　シカゴスタ 続きを読む

うちの近所には、おいしいパン屋さんがなくて、あ～、今日の料理にはバゲットがほしいー！と思っても徒歩圏内で、おいしいバゲットが買えない。アメリカにいた頃は、半焼成状態の冷凍ブレッド類をよく使っていたことを思い出し、近所のイオンのピカール売り場にある冷凍バゲ 続きを読む

昨日、今日と少しだけ過ごしやすい陽気の東京ですが、暑さ寒さも彼岸まで・・・。まだまだ暑い日が続くことでしょう。そんな中ですが、今日は秋っぽい食卓をご紹介。秋の食卓が楽しくなる＜家バール＞メニュー毎月2回更新の、野村不動産グループカスタマークラブサイト＜季節 続きを読む

おはようございます。日曜日の朝。またハムネタですみません・・・ｺﾃｯ凹○基本的に、次女と2人暮らしの食卓なのでいただいたおいしいものは、おいしいうちにいただきたいがため同じ素材が続くことの多いうちのごはん。今朝、日曜日の朝ごはんに、ブルーチーズハムトースト。 続きを読む

©A&F CORPORATION今年度も、スキレットのキッチンレシピ開発を担当させていただくことになったLODGE公式サイト（エイアンドアフ監修）今年度ひとつめのレシピはこちら▽グリルドフルーツと生ハムチーズのパニーニ今回使用したキャストアイアンはこちら↑のグリルパンとパニ 続きを読む

cookpadプロのレシピを更新しました*^^*今回のレシピはパニーニ。アボカドとモッツァレラチーズのパニーニパニーニを最初に食べたのは、アメリカに住み始めた頃だったと。大好きで、よく立ち寄ったPanera Bread。ベーカリー界のスタバと言われているお店です。何をどうオーダ 続きを読む

食パンサイズのスキレットを使ったもりもりのオープンサンド。休日のブランチ、ランチに作ってみてくださいませー。レシピは、ロッジオフィシャルサイトキッチンレシピに掲載中です▽ナイフとフォークで食べるもりもりトーストもりもり食材は、冷蔵庫にある野菜などを使って 続きを読む

一昨日、春一番の洗礼を受けた東京ですが、昨日はまた冬に逆戻りしてしまったかのようなお天気でした。今朝はすっきり、青空。2日ぶりに洗濯をして気持ちいい～～と言いたいところですが、目がかゆくてたまらん！そんな日曜の朝です。先日、お手伝いをさせていただいた新商品 続きを読む

少し前から続いている五十肩が、悪化の一途をたどり、夜中にも痛みで目覚めてしまうことが多くなったので昨日は重い腰をあげ、整骨院に行ってきました。さらに辛くなった・・・ｺﾃｯ凹○無理に筋肉を動かしてもらったので、その痛み、もみ返し。よくなるためには通らねばならな 続きを読む

おはようございます。どんよりした空が広がる東京湾岸。涼しくて雨が降らないのはありがたい！夕方まで降りませんように*^^*さて！自分のレシピの中でも、特に好きなものっていくつかありますが、今回ご紹介のキムチサンドも、そんな大好きレシピのひとつです(*^^)vサンドイ 続きを読む

食パンを使って簡単タルティーヌ(#^.^#)ちょこちょこっとつまめるアペタイザーにいかが？ 来月海外に引っ越しをされてしまう、お世話になった方へのフェアウェルに私の大好きなフラワースパイス6本セットを選びました！彼女に会う前日に、自由が丘のお店おもちゃ箱さんに買 続きを読む

ココナッツオイル、余っていませんか？大変なブームになったココナッツオイルですが最近は、すっかり話題にならなくなっています・・。でも、とってもいいものなので、一時のブームで終わらせたくないもののひとつと思っています。お料理に使うと、確かにココナツの香りが強 続きを読む

このレシピ用にカメラで撮影した写真・・・パソコンに取り込む際に、SDカードからすべて消去してしまいました(ノД`)・゜・。スキレット＆オーブンで焼き上げるフレンチトーストはスキレットのまま食卓にサーブすると、すぐには熱すぎて食べられないほどなのでいつもよりも安 続きを読む

昨日の続きはお休みをし、今日はレシピを一点！もうお馴染のグリルドチーズサンドイッチ。アメリカのホットサンドの大定番です。なんで今更、このレシピを？？って感じですが、このグリルドチーズ、アメリカでは子供たちに大人気のホットサンドです。きっと日本の子供たちも 続きを読む

前島プロジェクト後半の前に・・・実は写真整理が追いついてない・・・ｺﾃｯ凹○レシピをひとつ（●＾o＾●）昨日、クックパッドにいただいていた『つくれぽ』 を掲載させてもらったところとっても嬉しいことに、100人の方々からレポートが集まったレシピがひとつ(*^^)v私自身 続きを読む
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