週末は、お仕事で佐渡島に滞在しておりました。新幹線で新潟まで行き、ジェットフォイルに乗り換えて一路佐渡へ！地域食材に関するお仕事、特に現地を訪問させていただけるお仕事は本当に本当に楽しく、勉強になることもいっぱい！以前、貝印さんで開催された「朱鷺と暮らす 続きを読む