岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Tagシカゴ飯

前回エントリー、家族ごはんの続きですがその前に。昨晩、久しぶりに友人と食事に出かけました。お仕事を終えた皆さんが、会社帰りに食事に出る前の空いた時間からの夕方ごはん。実はその友人も、ハナが亡くなる少し前に愛犬とお別れをしていたので二人で愛犬たちを偲び献杯 続きを読む

緊急事態宣言が出された今、おうち時間がますます長くなりますね。一昨日、ブログでも紹介しましたが、多くの料理家の先生方も、自分に何ができるのだろうか？と考えているようです。私も昨日の料理リレーで終わりではなく、私が発信できるこの場所で、おうち料理が少しでも 続きを読む

早いもので、もう週の半ばを過ぎましたねー。最近は、1日が長いんだか短いんだか・・な感じで過ぎていきます。ハナの夜鳴きのせいか常に睡魔があり、なんとなく1日が長くて、気を許すとぼーっとしていて、気がつくとやばーーーー！もう夕方！って感じ。そんなこんなで、明日 続きを読む

昨日、代官山TENOHAにて開催された「アメリカンビーフ×岸田夕子アメリカンホームメイドレシピ」にお越しいただいた皆様、ありがとうございました。皆様のあたたかい眼差しの中、伝えたかったアメリカンビーフとアメリカの料理のおいしさを思う存分お話することができました 続きを読む

先週開催したGO!GO!BURGERS出版記念料理教室では、お世話になっている企業の皆さまにも、多大なご協力をいただきました。参加者皆さまをお迎えした直後に、協賛企業さまから、ご挨拶をいただきました。残念ながら、私は調理実習室でお迎え準備をしていたので企業さまの素敵だ 続きを読む

6月24日（日）シカゴ飯クッキングセミナー無事に開催することができました。今回のイベントは、AXNジャパン様、J:COM様による共同開催です。1,000件のご応募と聞いていましたが、蓋を開けてみれば、なんとなんと！！AXN、J:COM合わせて、6,000件ものご応募をいただいていたそ 続きを読む

シカゴ発の大人気ドラマ「シカゴ・ファイア」とのコラボイベントシカゴ飯クッキングセミナー開催が、いよいよ今週末に迫りました！私の元には、正確な数字は届いておりませんが1,000名を超えるご応募をいただいたようで、本当に嬉しい限りです。ありがとうございます。用意し 続きを読む

海外ドラマチャンネルAXN シカゴシリーズをご覧の皆さんにはなんとなく見慣れた「マカロニ＆チーズ」ではないかと思います。特徴のある太いマカロニや、きざんだパプリカ・・ドラマ「シカゴ・ファイア 」に登場した「ドーソン家のマカロニ＆チーズ」です。実は、この写真のも 続きを読む

連休明けの月曜日。重い腰を上げて仕事場に向かわれた方も多いのではないでしょうか？私は今週半ばから始まる、次の書籍のための撮影準備でバタバタと過ごした連休でした。おいしいレシピ本になるよう、今回も頑張りますよ〜。さて、そんな出版のお話をはまた改めて！ 今日 続きを読む

©️AXN Japan inc.　　朝から気温高めの東京湾岸。そんな今朝は、テンションも高めにイベントのお知らせを！スカパー AXNジャパンで放送中の「シカゴ・ファイア」昨年11月から今年1月にかけて、シカゴ・ファイア放送枠内の料理コンテンツ「シカゴ飯」に出演しておりました。 続きを読む

昨年は、いろいろな素敵なお仕事をいただきましたが、その中のひとつがシカゴ飯＊シカゴでも大人気のドラマ「シカゴ・ファイア」関連のお料理レシピを作らせていただき、ドラマ放映中に、コマーシャル動画としてオンエアしていただきました。そこからのスピンオフで、この度 続きを読む

相変わらず自宅療養中ですが、今日はほとんど熱も上がらず、あ～～、これなら土曜日に予定していたお仕事、断らずに済んだかな・・・と、本当に残念でなりません。アメリカ人シェフと一緒に生放送出演という、面白い企画だったのに・・体調を崩すっていうのは、こういうこと 続きを読む

©AXN Japan Inc.         AXN海外ドラマ・シカゴシリーズ枠内で昨年12月より放映していただいている「シカゴ飯」収録していただいた10動画すべてオンエアとなりました。最後にご紹介するのは「チリドッグ」シカゴには、特徴的なシカゴホットドッグというものがあるので 続きを読む

今年最後のシカゴ飯動画、公開となりました＊今年最後の.....ってフレーズが多くなりますね。それもそのはず！2017年も、残すところ今日を含めて3日間。あ～、昨年の今頃は、大晦日の朝6時からのTV生放送のために前泊で出かける準備をしていたなー、なんて、懐かしく思い出す 続きを読む

クリスマスイブですね。クリスマスが終わると、一気に年末感が増し、あっという間に終わってしまう今年。大掃除やら、新年を迎える準備やら・・・慌ただしく過ごされる日々かと思いますが今夜はおいしいお酒とごちそうを楽しもう！と思っていらっしゃる方も多いかと思います 続きを読む

木曜日夜に放送中のAXN海外ドラマ、シカゴシリーズ。「シカゴ・ファイア」放送後に流れるコマーシャル動画＃7が昨晩、OAされました(#^.^#)最近では、ドラマの後のこの動画を楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるとか。ありがたいことです＊ご覧いただいている皆様、あ 続きを読む

©AXN Japan Inc              ESSEエッ～セ♪エッセと口にした瞬間、あのテレビコマーシャルのリズムが思い出され、それが朝だったりすると、日がな一日、頭の中で「ESSEエッ～セ♪」が止まらなくなる。そういう人、絶対に私だけじゃないはず（●＾o＾●）あ～～こ 続きを読む

シカゴのホットドッグ屋さんで食べることができる「イタリアンビーフ」イタリアンって名前がついているけど、シカゴのソウルフードなんですよー。なんで？なんで？？その答えは、動画で説明していますのでご覧になってくださいませー。シカゴ飯＊動画レシピ　➡　シカゴスタ 続きを読む

12月初めての月曜日。今年も残すところ4週間となりました。今週は、スイーツレシピからの紹介です。ホリデーシーズンに限らず、通年おいしいスキレット定番のダッチベイビー。ブログや連載、自著、雑誌やテレビ番組で、いろいろなダッチベイビーを紹介してきましたが、今回は 続きを読む

前回ご紹介した「シカゴ飯」ドーソン家のマカロニ＆チーズシカゴファイアのドラマに登場した料理をエピソードを交えて動画にしたせいか、たくさんのアクセスをいただいたようです。ご覧になってくださった皆さま、ありがとうございます。現在、シーズン4が放映中ですがやはり 続きを読む
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