東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。岸田夕子オフィシャルブログ勇気凛りん＊おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

三越はじまりのカフェ＊スキレットワークショップ

昨日は、日本橋三越本店「はじまりのカフェ」にて、初めてのワークショップを開催しました。トップの画像は、9月に出版「毎日スキレット！」に掲載のアップサイドダウンコーンブレッド。今回のワークショップは「毎日スキレット！」1冊贈呈だったためその中から、一品をデモ続きを読む

おにぎり作りを楽しんだスキレット教室＊

おにぎり会！ではなく、いつものスキレット教室＠青山。台風接近中の昨日、大雨の中、おひとりのキャンセルもなく予定通りスキレット教室を開催いたしました＊雨の中、いらしてくださった皆さま、本当にありがとうございました。おにぎりを作っている写真ばかりですが・・笑続きを読む

今月初めにお知らせをさせていただいた札幌遠征料理教室＊同じメニュー（一部変更あり）で、東京でも開催することになりました。いつもの南青山クラブエスタ『プリンプリンスキレット料理教室』です。札幌の方は募集要項リリース済ですが、参加申し込みはもう少し後になりま続きを読む

一週間後8月27日に開催のスキレット実習料理教室。今回のメニューを、昨晩の夕食に。ジャージャー麵は、当日のレシピよりも豆板醤多めの配合で我が家用。麺がパリッと焼けるのがスキレットの真骨頂。あんも麺も、スキレットで作っておいしさアップ。教室当日は、相方のこんど続きを読む

「岸田夕子＊こんどうしょうたスキレット料理教室」いつもの会場、青山のクラブエスタさんにて無事に開催いたしました。昨年4月より、一年間続けてきたスキレット教室、今回は午前、午後の2回に分け、昨年の倍の方にご参加いただきました。開催翌日に、主催者相方・料理研究続きを読む

明日は、今年初のクラブエスタ料理教室です。おかげさまで、ほぼ満席！（ほぼってところが私たちらしい）笑食材の準備のため、昨晩〆切ということでアナウンスしておりましたが、ほぼ満席(笑)いただいておりますので、定員さま分の食材を準備いたしました。今からでも、ご参続きを読む

　「おいしそ～な白ごはんと梅干！でもこれ、ただの梅干しじゃあないんです。はは～～ぁ！キムチ！な∼るほど」　↑　Eテレ人生デザインU-29松坂桃李さんナレーション風で読んで(^O^)／ってことで！梅干しのキムチなんですよー、これ。こちらをプレゼントしてくださったのは続きを読む