秋が足早に過ぎてしまったかと感じるほど肌寒い東京の土曜日。冷たいかき氷から、こんな冷菓に変えたくなる季節ですね。 スキレットで切り口だけをバターソテーしたフルーツに好みのアイスクリームとグラノーラをトッピング。熱々のスキレットの熱で、アイスクリームが程よ 続きを読む

ゆっくりしすぎた今年の夏休暇＊調子に乗っちゃて、おいしいものをたっぷり食べ続けた身体は、想定の範囲を超えて重たくなってます。そうなるとよくしたもので、サラダ志向になる。娘も同じようで、連日のサラダをいつも以上に喜んでくれます。このところケールのサラダが多 続きを読む

別冊・家庭画報「ときめき」にレシピ掲載していただきました。プルーン活用レシピです。掲載ページの見出し、50代以降のお腹やせに、プルーンを活用。って、私だ！やるべきは！最近、ちょこっと太りぎみ。特にお腹周りが・・プルーン食べますっ！「ときめき」2017年秋冬号、 続きを読む