東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。岸田夕子オフィシャルブログ勇気凛りん＊おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

ピスタチオムースとパッションフルーツのケーキ

ピスタチオムースとパッションフルーツのケーキ　富澤商店サイトTOMIZにて、毎月一回紹介しているスイーツレシピ。8月分を更新しました。残暑きびしい毎日ですが、そろそろ「猛暑」からは解放されそうな兆し。そんな晩夏にぴったりの冷菓レシピをどうぞ＊レシピ　→ 　ピスタ続きを読む

夏のビタミンスイーツレモンとキウイのムースケーキ

連載スイーツレシピを更新しました。毎月1品ご提案しているTOMIZサイトのスイーツレシピ、7月分が公開となりましたので、ご覧いただければうれしいです。レシピ　→ 　レモンキウイムースケーキムースの土台は、砕いたグラハムクッキーで簡単に！もちろん、お好みでスポンジ続きを読む

今日の寒さったら！さすがに12月も半ばに差し掛かると、寒さが身にしみるようになりますね。そんな日に、雪をイメージするケーキを紹介するのが喜んでいただけるのか否か・・・若干不安ではありますが、本日TOMIZのスイーツ連載を更新しました。レシピ　→ 　ホワイトスノー続きを読む

まだまだ続きそうな秋の長雨。そして私の栗スイーツも続いてます*^^*栗の焼き菓子、栗のデコレーションケーキと続いたので、今年最後の栗のお菓子は、やっぱりムース。レシピ　➡　マロンムースコーヒーケーキコーヒー風味のスポンジケーキに、ラムを効かせたマロンムースを続きを読む

まさに桃色のももムースを作りました。着色料でピンク色を作ったわけではなく、ブラッドピーチのピューレを使用しました。ムースにする工程で、真紅のブラッドピーチピューレに生クリームを加えることでちょうどいい感じの桃色になりましたよー(*^^)vブラッドピーチとライチ続きを読む

レモンライムムース10年もの長い間、私のレシピを作り続けてくれている友人。家族の大切な記念日やお誕生日には、スイーツレシピを作ってくれるし忙しかった日のお夕はんには、簡単おかずレシピを作ってくれる。レシピがあふれている世の中。ステキなレシピが簡単にたくさん続きを読む