Tagロッジ

トルティーヤスープ　LODGEオフィシャルサイトレシピ

以前にも紹介させていただいた、お気に入り家電ハイブリッドトースター。siroca（シロカ）で楽しむブランチ。今朝は次女っ子とふたりで、こんな簡単ブランチを。まずスキレットをシロカハイブリッドトースターに入れ、コンベクション280℃で5分予熱します。予熱している間続きを読む

昨日に引き続き、クリスマスにどうでしょう！？スイーツのご紹介です。まずはレシピを！ロッジオフィシャルブランドサイトにて公開中です▽ホットファッジスコップケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　© A&F CORPORATION.さっ続きを読む

お知らせしていた、食の大イベントエルアターブルクリスマスマーケット玉川高島屋の初日が無事に終わりました。たくさんの料理家さん、スタイリストさん、カメラマンさんなど、食関係者のほかにお世話になっている皆様、友人や娘も来てくれて、とても嬉しい1日でした。オージ続きを読む

久しぶりにフレッシュクランベリーを煮ました。アメリカの風物詩！ホリデーシーズンにはクランベリーソース。やっぱりおいしいです。これは自家用に、そして明日の練習用！とも言う。前のブログエントリーでもお知らせさせていただいた、エルアターブルクリスマスマーケッ続きを読む

12月3日（土）、4日（日）の2日間、東京・玉川高島屋ショッピングセンター西館アレーナホールにておいしくて魅力的なイベントが開催されます。エル・ア・ターブルクリスマスマーケット日時：2016年12月3日（土曜）12:00～18:00／12月4日（日曜）11:00～17:00場所：玉川髙島続きを読む

ハッシュブラウンモーニングフリッタータ　LODGE（ロッジ）公式ブランドサイトのLODGEレシピ集で最新レシピが公開となりました。　↑　トップ画像は、レシピ作成時の試作写真です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　©LODGE公式ブラン続きを読む

少し先の話ですが、12月初旬に都内で開催予定の食の大イベントに出展予定のロッジブースにて、ロッジオフィシャル料理家としてレシピ考案、調理を担当させていただくことになりました。詳細が決まりましたら当ブログでもお知らせをさせていただきます。一般ご参加ありのイベ続きを読む

▽LODGEオフィシャルレシピ更新しました▽かぼちゃのプディング　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像：ロッジオフィシャルサイトよりひと月に一度更新していただいている、ロッジ公式サイトレシピ11月分が公開となりました(*^^)vいつもよ続きを読む

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影　佐藤朗創業120周年を迎えられた、スキレット等キャストアイアン調理器の老舗メーカー米国ロッジ社。この度、春夏版レシピカードに続き、秋冬版の公式レシピカードが完成しました。春続きを読む

ロッジ公式サイト　9月レシピ更新しました。トマトとベーコンのバルサミコローストロッジ公式サイトにて、キャストアイアンを使用したレシピの連載を担当させていただいています。月に一度の更新になります！9月のレシピが公開になりましたので、お知らせいたします～～(*^^) 続きを読む

おはようございます。内村選手の金メダルに、眠気も覚醒され興奮状態のまま、とりあえずコーヒーを淹れ今ここに。最後の鉄棒の演技の素晴らしさ、0.901の点差を追いかけての完璧な演技！奇跡の逆転に、涙と感動をもらいました。本当に本当に本当におめでとうございます。©イ続きを読む

リオデジャネイロ五輪、体操男子団体金メダル！本当に本当におめでとうございます。内村選手が高校1年生の時にみて大興奮されたというアテネ五輪の体操男子団体金！個人では頂点に立ちながらも、アテネに憧れ、団体総合の金メダルのこだわり、悲願し続けた結果が出た瞬間、ど続きを読む

引き続き北海道に滞在中の岸田です*^^*トップ画像は、水揚げしたばかりのホタテと、ホタテ船。湧別漁業協同組合漁港で、ホタテ漁から次々と戻る船を待ちかまえ船からホタテをおろす様子を見学させていただきました。詳細はまた、東京に戻ってからゆっくり書きたいと思います続きを読む

著作一覧