今日はスイーツレシピ！基本のマドレーヌに、レモンピールを加えて焼いてみました。レシピ　➡　レモンピールマドレーヌ焼きたてをパクッとひとつ食べられるのは、作る人の特権＊バター香る焼きたてマドレーヌを楽しんでくださいね。もちろん冷めてもおいしいので、初冬のス 続きを読む

まだまだ続きそうな秋の長雨。そして私の栗スイーツも続いてます*^^*栗の焼き菓子、栗のデコレーションケーキと続いたので、今年最後の栗のお菓子は、やっぱりムース。レシピ　➡　マロンムースコーヒーケーキコーヒー風味のスポンジケーキに、ラムを効かせたマロンムースを 続きを読む

久しぶりにいいお天気の東京湾岸！海と反対側には、うっすらと富士山も見えて気分爽快な朝です。最近はまっているヨーグルトは、渋皮煮入り。カスピ海ヨーグルトに、渋皮煮をひとつと煮汁を少々。スプーンで栗を割りながら食べますー。栗は食物繊維たっぷりなので、ヨーグル 続きを読む

なんとなく億劫で、なんとなく気持ちが晴れないのはきっと秋霖のせい。今日、忙しく動いている人が、なんかちょっとうらやましい。そんな日もありますねー。たまには。さて！栗続きで申し訳ないです＊前回、TOMIZレシピで紹介したトリプルマロンのケーキが大好評！と富澤商店 続きを読む

9月末にも一度、義父が送ってくれた栗。札幌から帰宅すると、今年2度目の栗が届いていました。結構な量！送ってくれることをありがたいと思いながらも、仕事が詰まりに詰まっていて、どうしたものか・・と昨日まで手をつけられずにいたのだけど、よしっ！と思って、いざ皮む 続きを読む