岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

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レシピのお仕事や撮影などで、急遽バゲットが必要になることがあるのですが、近所にはおいしいパン屋さんがなくて・・そんな時は、ピカールの冷凍バゲットやカンパーニュを使います。近所においしいパン屋さんはないけど、ピカールはあるという不思議w先日、めちゃめちゃ空腹 続きを読む

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    鶏肉
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しっとりヘルシーな鶏ハム。漬け込みなし、オーブンで30分焼くだけ、あとは冷めるのを待つばかり！そんな簡単な作り方ですが、驚くほどしっとりとやわらかい鶏ハムができあがります。レシピはこちら　➡　オーブン鶏ハム夕ごはんの後片付けをしながら、ちょこっと仕込んでオ 続きを読む

私の職場は自宅なので、毎朝決まった時間に出かけることはないわけですがそれでも、朝は気忙しい。←何が？と、よく娘に言われる・・・ｺﾃｯ凹○朝から撮影の予定や、打ち合わせの予定が入っている日は毎日決まった時間に通勤している娘を、心から尊敬してしまう。最近、そんな 続きを読む

本日のレシピは、ホワイトソース。ホワイトソースって難しい！時間がかかる！だまになる！とか、練ってるうちに小麦粉が焦げちゃった・・とか、力がいる～！なんて思っていらっしゃる方、必見です。スキレットで作るホワイトソースは、本当に簡単！その上おいしい(*^^)v今日 続きを読む
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